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主题: 冠山三工村II 精益介宾提前的晒咸菜19楼

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/21 4:58:01
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    冠山三工村,是一个社会学的自然群落,在那里创造了建国以后的我们国家发展出来的一种社会自然群落的样式,不同于乡村自然群落,又有乡村自然群落一样的社会学共性,有着社会学的组织特点和共同性,和中国众多工农村和工村在社会自然的状态下发展起,她朴素、真实,就是工村老百姓创造的冠山三工村文化。

    冠山三工村有多少故事,不知道,只知道自己知道的故事少,冠山三工村,有多少人,记不过来了,只知道听起三工村来心里一阵高兴。过去到现在,现在到将来,现在正在进行,一刻也没有停止,将来是无数个现在,都在一分一瞬间消却,冠山三工村已经在消却,留下来的是记忆,再好仍然会过去。现在的三工村只是在三工村生活的人,留得下多少记忆,就留得下多少自己东西。

    筚路蓝缕,依稀山林。

知道自己
  
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/21 4:59:53
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年灯


    这个城市里面到处是美丽夜景的灯,这个城市到处是灯火阑珊,三工村成了那个她,在街巷的深处里面。三工村的灯是要自己动手制作的,每到腊月,三工村人开始为灯而忙碌着,制作的材质,表面上都是红纸,骨架不相同的用竹子或是铁丝,形状各不相同。不知怎的我觉得那时候夜晚的天空比现在还要亮一些,大概当时空气更加清洁些,或是怎样的。还或者是当时人们的眼睛都好,在夜晚都会看得很远,能够捕捉光明。人们当时多以体力劳动为主,既使是小孩子也会干好多的活。眼睛的眼光是必不可少的,当然会对于那个影像简单的时代所有图画都记得清清楚楚的,也就会是在很黑的地方,看清楚很多东西。也会是在一束荧灯之下感知光明。

    前个几天走出户外,好大一片的霓虹灯。花园里面的松树下面是各色的射灯,射灯的气氛像是安妮仙境,恰巧了,这里白天的花园小学经常会播放《安妮仙境》的乐曲,只是这种环境的摆放是不同谐的,是白天放音乐,晚上才会有灯看,但是已经很足够的好了。绿色那不暖不冷的光束照在松树上面,那种晕开来的暖绿,会让人像喝了蜂蜜一样,清甜快乐。黄色的光,暖暖融融,映照出光亮的年代。蓝色的光神秘安祥,让人心灵安静。然后还有红色的光,在冷调里显得沉静。小凉亭显得很静默,周围很肃静。
 
   马路上的树被挂上了满天星的灯,每一段是一种颜色,靠近公园那一段是乳白色的,团团的围着松树,有着圣诞节刚过的气息,每一处都很美,早起时候伴初升的霞光看这些灯,并且看着又见炊烟的烟火雾气是非常之美,处处的都是城镇之美。心中那一盏三工村院落里的灯也随之点亮了。啊,我们城市走过了这么多年,如今是这样一番景调了。

    那年大概是八二年或是八三年,刚去过北京,家里还有一袋北京的华表牌挂面,也是冬天要做灯的时候,那面真好吃,我问爸,可以做一个用虾爬子壳做的台灯吗。爸说,我得给你造出虾爬子来,再去做灯。一时不敢说话的样子,妈打原盘说,台灯没有虾爬子就做不成的,让你爸用铁丝做一个。爸在妈心目当中就是只要她说就能实现的人。爸想这还有点靠谱,也没反驳。后来爸找来铁丝,又买了红纸,一点点儿的做起来,因为是第一次实践,或是铁不够,或是一些创意,爸做的宫灯是两条边平行的,形状像杮子灯样的,灯的边框少去了十来条,让我想了许久,真有意思,既简单又好看。爸是土洋结合的,我当时只觉得什么问题都是与父亲同时面对的,可后来到现在想起来,那不是同时面对的,他有一些比我早知道的世界,而这一世界又不断的向前发展着。我们是在爸的大树底下乘凉的,他的知识可以为我们使用,为我们认同。这是家人的好处。从这里我想说应该尊重爸爸,要给爸爸们过节,每年春天的四五月份有一天是爸爸的节日,每年最后一个月是男人的节日,男人和女人一样都有节日,都有自己生活的注脚的日子。人们的相互关爱使得人们更加团结,人们更加有力量。
    
    说远了,收回来点。挂年灯是腊月二十八那天,每年的腊月二十八那天个,工村人将自己家的灯拿出来,大多数是红纸,将这些灯笼的纸材重新粘在了灯笼的架子上,然后接上了电线放在院子里,电线的一端接在了电灯的闭火上。闭火是电灯的开关,等到晚上打开闭火,灯笼就在院子里照的整个院子通亮。一般电灯泡的瓦数在100度以上,晚上在院子里干活都没有问题,因为很够亮,这时的灯笼还没有脱离生活的用途。因为有例子的,没有灯笼的人家也要在院子里放一盏灯,是光光的大灯泡,也为的是在院子里干活方便。大盆里泡着的肉和鱼随时都可以拿进屋里洗,灶火台里的炉火正旺,到了挂灯笼的第二天腊月二十九就可以开始煮肉了。美好的年味烧开了,煮透了,期待着三十晚上的“炮唱”声。炮唱是三工村人的土音,打了半天字也没有找到相近的字音的字,后来我决定选唱这个字,爆竹是靠声响来给人们制造喜悦的,炮唱是这种事物在唱歌,所以用了炮唱。

    
    三工村是我们三工村人的一个父亲,养育了我们三工村人,我们有时候想的、说的、做的,都是那样的一致,心灵那样的相通,因为三工村不光是井水饮进了我们的肠腹,也滋养了我们的心灵。我们的心灵和心意通过三工村交融,通过三工村这样的载体,完善心灵的那一部分关于本初的想法。如今华灯初上时回首三工村的灯火炊烟,这些年来走了这么久,这么多时间的沉淀,三工村人你好啊。当这个街市里的灯光再一次亮起等待早晨的阳光普照,三工村人你们将在睡梦中醒来,去迎接新的生活,那一天,我们一同收获,一同创造,说着还是一样的话语,心灵和心意仍然还在相通,我们仍然可以交流,仍然在生活中前行。
周而复始,太阳能的灯板吸收能量为夜晚照明,而到了清晨在这灯光里面人们又去迎接朝阳,太阳照常升起又照常落下,生活又一次的归于平淡,这便是生活,生活本身在解释一次之后便把解释隐却,留给人们平静的静思,又或是平静的淡泊。

  
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/22 3:33:39
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掇花 红豆生南国

        入了冬了,掇花该是收官之作的时候了,毛袜子也会被奶奶织了无数双了,奶是独撑家门这在三工村和一工村并非是秘密事的。奶所以能平稳的生活,织钩绣掇等女工活帮助很大,记忆中奶总是在干这样的女工活,成为奶的标志的,有人去奶那里,又在那干女工活呢。奶不是女工活技艺最好的,跟奶的文化养成环境有关系,但是奶是一个坚持的人,她经常干一件事情都对自己和与她学活计的姐姐们有要求,达不到要求还是要重新干的。

   掇花还是一种惜留之情,这不是奶的红豆生南国,为什么要写红豆生南国呢,你们知道的,我的爷爷因工去世了,在奶二十八岁那年就已经离开了,奶的人生中从那一年开始就没有了来自于爷爷的现实生活的关照,关怀她心灵的只剩下以前的生活,和那在线丝间对于人间美好情感的真情的绣画,所以奶喜欢掇花,经常是非常喜欢的样子,那里有她对于生活的理解,什么颜色的线好看,什么线配什么线当时最时髦,什么样的花绣几圈,又再配上什么之类的,我是听这个就知道那是我自己的亲奶奶,她是那样一个承担家庭,又是像给自己发工资似的,如果为了生活,她就纺线,糊火柴盒,可以如果还有自由,她可以掇花了,她就可以满足了,这在工村人中间好像是多见的一种思维方式,依靠自己喜爱的方式劳动,那是一种很宽泛的自由,我是这样人的后代,她是我的亲奶奶。

    那年那月,北票可以看到的花很少,奶奶爱花,绣花的人都会爱花的,奶是那当中也爱花的人,她会对听说哪里有花的那种花非常感兴趣,人们说有些劳动创造来源于生活,当时实在是太小了,竟也不知这些话奶是否听说,也又是否受用,奶仍然是经常去关心花和草之类的生活中有美的元素的事物,然后又将之变成指尖绣画的掇花绣,到了年底这些绣品也在赶工期,在春节来临的时候给孩子们和奶所关心的人拿了使用,这是她有重要价值的事情。今天打开电视,看到一个公益广告上说,一个男子回家与母亲种桔子,当时就感动了。当我们城市变成了城市化,有多少大城市的人再想城市牧牛,又有多少女子又拿起了绣针呢。生活带来的变化使得人们的心灵在做回归,回归以往我们经常生活的方式,我们曾经喜欢的方式,那里的展示虽然已经出离了我奶奶这样时期人的生活式子,又没有离得太远,是在那条道上又前行了。人们说只有民族的才是世界的,后来又说只有本土的才是世界的,现在想来只有本真的才是世界的。保有来自于生活本真的部分,在本真的基础上发挥这一事物的自身发展的特点,近而将其发扬光大,是我们努力的方向。
    
     奶奶不是掇花绣当中的佼佼者,她喜欢绣枕套,门帘,被单等一些最为常见的物件,绣花的内容多以花草鱼虫鸟类植物为主,样子是从街里买来的花样子。奶奶和一些爱绣花的人将图样子做成小样子,也将大的图样子画在塑料布上,然后再把这些从塑料布上拓到了白棉布上,在白棉布一绣画成一幅图案。和奶一起绣花的人确说,奶的绣花是最好的,奶绣花不掉套,细心,干静,肉头。对了肉头是说尼龙线的材质会使图案看着饱满立体,绣得好像活的一样,工村人就把这样的绣花作品叫做肉头,或者叫肉肉头头的。我家至今还保留着几件当年奶给绣的绣花作品,奶那时很忙给每个孙男弟女都要留一件念想,从大爷家的大姐到我都有奶绣的枕套,大概大姐的最多,因为她年龄比我大。我从小到大,小枕套到大枕套所有的枕套都是我奶给绣的。写到这里想哭,奶那时对我真好,半夜醒来就给我绣枕套织袜子。奶呀过年了,奶过年了。

   回过来,现在绣花的种类很多很丰富,人们当成是一种娱乐,也寄托着人们对于家人亲朋的友爱和温暖在里面,这些友爱和温暖在年节的时候开始收尾了,将一幅好的绣花作品奉献给家人成了最大的收获,收获满满的生活。
慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。


[此贴被智若无名于2017/1/27 4:00:02编辑过]
  
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/23 7:23:03
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老姑 传人儿

    传人儿,老姑说有什么都要传给别人,教会别人,教会了是在做功德,做好事。我们家没有出现不带儿化音的传人,却总是有奶奶、老姑和姐姐们在做“传人儿”,把自己懂的道理和会做的活计告诉认识和相熟的人,把道理和活计传了给人的意思。
老姑天生的头发是卷曲的,人们管这种头发叫自来卷。她是一个有着娇小身材的女人,人们说她的命好生了两个儿子,人们又说她不容易,老姑是一个老实诚实的好人。这个好人脾气好,人没有太多的欲望,什么事情都去想放下,虽然她没有太多的文化。我曾经写到过奶喜欢女红,不单的老姑也喜欢女红,她喜欢的事物与时代是同步的,奶奶喜欢的是奶奶那个时代的东西,老姑喜欢的是老姑的时代的东西。奶喜欢门帘,窗帘,枕套,袜子,毛衣;老姑喜欢的是靯垫,小垫,袜子,十字绣。她们既是这些家庭手工的喜欢者,又是学习者,又是传播者。她们通常不交一分学费的学习这种或者那种手工艺,又不收一分学费的教授这种或者那种手工艺,以教会别人一小点东西,内心欢喜,就像教会别人如何最省的办法洗衣服做饭一样,每当亲相聚,这是一项最为重要的内容,谁又做了什么好在什么地方,然后说如何具体的做,不断的重复个几遍直到教会为止。因此相识的人都说奶和老姑是好人,脾气好,都说她们心好,就是心地善良的意思。
    
    对于手工和女红我们讲传承,讲延续,其实这些东西本身会跟随着家庭文化的传播一辈传给一辈,既使那是从新中国建立以后,这样的手工活也跟随着家庭传给了后辈,那些古老价值观的传承,不论是士族家庭还是普通百姓家庭都会有所留存,传承的不是文化物本身,而是对于文化物本身的喜爱,那种一辈辈的欢喜心,一直陪伴着我们,从我奶奶传给了我老姑,又是姐姐们,我想我的女工不好不是因为不喜爱,而是奶奶没有更加多的时间给我“学活计”的教育,其他的大一点的姐姐都认真学习了,后来又由老姑来完成这样的学习,三四十岁的姐姐跟着老姑像小少女一样的学,怎么做活,每一件事情条目都是非常清楚的,有人说学女工不会老年病,我觉得学习女工更加是锻炼人的品质增长人的智慧的。

    我的记忆中老姑最早的“传人儿”,是自己制版的抽线绣鞋垫。那是一种将各色的平纹纯布将其中的每间隔一定的经线和纬线抽丝,抽丝后的平纹布变成了一个个带着正方形或者长方形小格子的布料块,然后再用纯棉线绣成有规则几何图案的东西。老姑说抽线绣绣到最好是不用将线抽出,而是根据平纹的纹理直接绣成一幅图案,老姑做到了,她拿着绣针不知道给我绣了多少双鞋垫,那是精工细活的一种绣法,一双鞋垫不知道要花多少时间,穿这鞋垫有时候我会闻到老姑在被窝里起来时候做活计的味道,我爱老姑,正像爱所有的长辈一样,她值得尊重,值得人爱。三工村走出的老姑,喜欢手工女红,喜欢将生活的一部分用在手工女红里,喜欢与大家一样的织钩绣画,也喜欢让人与她分享织钩绣画,我曾多少次看见她在说这些事情的时候快乐开心,又多少次看到脸上的每一部分都笑成一朵花的说起给谁做的东西,她看亲人就像看一件艺术品一样珍惜,亲人就是老姑的宝贝。有个姐说,老姑拿谁不好啊?是啊,老姑拿谁都好,都当老姑心里面的宝,珍贵的宝。

    干起活来,不免说家,老姑在平素也有说给人话的习惯,她时常是把话说给我们这些后辈听的,比如孝顺是她每次从朝阳来北票都做的一件事情,如何孝怎么孝,孝顺就是听话,听大人的话,听老人的话,有时候甚至可以将孝顺与老姑划上一个等于号,因为每次老姑回家都条件反射样的要想想最近怎么孝顺,然后对于老姑说话如何做答,每次都是如果说到她开心,她才会说一些生活,若是有了一次她发现事情不符合标准,她便傻傻的把话放在心里,老姑是最为维护家的人,每件事都维护,因此孩子们自然而然的喜欢老姑,又再自然不过的孝顺她。

       背帐,是老姑在生活中给我的一个帮助,老姑每买个一次东西,都会背帐,事无俱细的一笔笔的背下来,她们这个年纪的老年人大概都会有吧,小时候到如今,见老姑她都会背下来当时买的东西的种类然后在回家的路上或者是回到家里面背个几遍帐目,她的学识使得她愿意心里想一下,然后说出来,或者是不论哪个在身旁都会复述一遍买菜的经历。一家人在一起,吃是重要的,把想买哪种菜,花了多少钱,怎么花的,大概总共花了多少钱,像是喝白开水一样自然。更加细腻一些的记帐,家里人没有人在做,可能是因为怕生出枝蔓来吧,我是觉得记个帐也很好,只是记性反差了,不如“张口算”来得贴心和实用。老姑啊,一辈子买过多少菜,又报过多少口头帐啊,已经数也数不过来了,老姑认真过日子,把过日子放在嘴边的事还是让我记在心里面,这是后辈人的资粮,会一直保留的。


    老姑传给我的话还有上大学前的一次,除却凡事小心外,还说打饭时只打三两米饭,别打多了,如果还会胖就打二两米饭,我是记得太深了,可是这一次老姑给的"传话",我没有做到,上大学胖了,主要是吃不适应,学校里的菜都放糖,没有咸口,油又少,吃了饭好像没有吃过似的,过不了多久还会饿,就吃方便面。回到家来,老姑说肯定是吃的不习惯,吃的习惯就不会发胖的。诸如这样的小事,老姑是会的就会传话给人,这是她生命自然的一部分,她也会带着这些自然与大娘一起去的吧,那里她会见到大娘吗?会的,我相信,因为人不仅有肉体还有灵魂,都会承载着相信去到她们心灵装满的处所,在那里建另外的一个桃花源。

    她不是一个哆嗦的小老太,自从年轻的时候她就是一个不哆嗦的人,她经常说凡事不需多说,关键在看自己的悟,自己悟到了就会行出来,自己悟不到就行不出来,其他的她好像一概都不是十分忠信,她相信自己悟到的事实,所以我觉得她是可以放下的一个人,她可以放下很多事情去专门对于一件事情进行求解,比如她说别说别的,所有的事情先说一个关键,如棒喝般的让我们这些后辈关心一件事,从一件事的针鼻问题,是啊如果生活是有序的,一件事的针鼻能够去求解,这件事情会解决个不错的情况,老姑万变不离其踪的说着孝顺人好,这是她价值的体现。对于未可知的放下,她又经常会说忍着板着,她经常跟我们说板着点,板着点脾气,板着点花钱。又对于我们的勤劳的性格进行要求,干活勤勤点,最近谁勤勤,谁更勤勤点。   

    写在老姑去世一周年的后面,那一天,你走了,不带走什么,带去了我们的思念。此情可待成追忆,只是那时已惘然。这个世界是死的,过去是死的,因为过去寂静。现在是死的,因为现在发生只为生活留着接口。未来是死的,当你不知道未来是什么样的时候,未来无异于是死的。当你称信之后,过去是活的,现在是活的,未来是活的,这是通死达生。其实,你一刻都没有离开过,花儿会谢明年还会一样的开,小鸟飞走明年还会一样的来,我的姑姑你一如生死,在心灵当中何尝来过又何尝离去呢,是啊,这就是信,信你没有离开,信你在境中安住,如此安在,安在内心,安在大千。
  
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/24 11:47:01
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青鸟殷勤为探看     大白背红枣

          院子里的红枣由一枚红枣核长高长大,成了一棵红枣树,又成了孩子们玩闹的一个大玩具,有时间就爬上树去,再又是回忆的港湾里面,一个美好的记忆,每当想起我自己记忆当中的红枣树,我都很快乐,也会想起当时的事情,历历在目。

         大白背红枣可以吃的时候像有绿色羽毛的后背,北票人就把这种红枣叫做大白背。听说后来这种特产于北票的红枣原产地的叫做金丝王红枣,这一种红枣糖分多又是绿色的时候,枣皮上面有着像渗透孔一样的白色的小点,皮非常的脆没有一点渣子,果肉又是极脆的,皮薄到细品才能感觉得到皮更加甜的味道,那在绿白红之间的变化,让人觉得瞬间的力量,一瞬或是几瞬,果实就这样的成熟了,到了秋天看果,无疑大白背是有的看头的,只消是在树下呆着过一个或是半个月便是每个一天都有收获,每一天都可以采了几个枣呢,又是每天在树息休一下躲那秋老虎的。小小的时候是翠绿色,过个几天又成了湖绿色,后来呢是浅绿色,又到绿白相间色再变成乳白色,那种绿白相间色的大枣就是可以吃的大枣了。大白背顶是像叫欧式建筑的顶穹,上面还有一个黑色的小点,下面的柄也是黑色的,小时候吃大白背像吃饭一样,当时只有五角钱一斤,买回几斤之后,从路上就开始吃,把枣核装进口袋里解决环保问题,一路上就可以吃好几把,到了家仍吃,好吃啊,吃着吃着仿佛吃到了大米饭的软糯,喉咙口一次次回甘,激发了再吃一把的动力。当人离开北票,很少提起时,连很多北票的记忆已经淡忘,可是那大白背的大枣完全使人想起北票的归属感。

    小小少年们在秋天用几颗枣,拿着牙签做出动物卡通小物件,北票的枣极其丰富,光是一个早上在一个市场买的就有好几种地产枣,随着外来的人增加,有人专门从北票买了枣送人,也算是一种常见的伴手礼吧。枣通常是与栗子是一个季节,虽然结婚也只是一次,结婚的时候人们图个吉利用枣和栗子,“早立子”的谐音的意思,日常中潜意默化的还是会一起买枣和栗子,为的一个吉利更加是食疗暖胃。

    我的姑妈,我叫老姑喜欢一种自己制作的果脯,不放糖和调料,只是用枣来做。她管这种枣叫蒸枣,听着也会明白的吧,蒸字是工艺和方法,用蒸的办法制作枣,既简单人人都会做又好吃,非常容易学,又非常之好吃。老姑做的蒸枣,吃起来像驴皮糕一样,绵,软,细,糯,不甜,而且容易吃饱的感觉,那枣肉的颜色棕色像胶质一样半透明,枣表面油亮。其实做法很简单,就是将秋天熟了的红枣买来,洗净,然后上锅蒸十五到二十分钟,然后在阳光下晒干就可以。老姑有时候会化腐朽为神奇的,大概是老姑的心意在里面,每个孩子去见她,她都备一些自己做的好吃的东西给拿着,所以好吃,是因为在路途上有老姑的关怀的一颗红枣暖胃。

    吃枣这几年变化很多,有在园子里参加采摘活动的,也有新种植的本地老农在市场上卖的,当然与网络经济同步的网购和方兴未艾的快递业已经把触角伸到了最基本的生活。人们完全可以用几种方法去吃八月十五的大枣。更有些学生家长给孩子的敬师之礼送的就是北票地产的大枣,虽然不那么贵重,却显得肯切。几元钱一斤的大枣通常是导员和导师与同学们一起享用,好像边区老乡送特产似的,在大学里与同学老师打成了一片。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/25 6:09:44
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桃花源


    在那桃花盛开的地方,有我可爱的家乡。冠山三工村和所有工村人一样安置在了棚改的小区里边,名字都是那样的朴实,金河、银河、岳家沟、冠山新村等,其中有一个小区叫桃园新村。中国有大量的诗是描写桃花的,也有专门描写理想社会的桃花园记。北票这个桃园大概是取自陶渊明的词作吧。八十年代时候,人们把桃花园作为一种终极情怀的标志,虽然当时的社会精神文化素养比现在弱些,是因为时代的发展,淡粉色的花朵的桃花还是令人喜欢,随着蒋大为的歌声,人们普遍认同那个社会的共同的东西。

    折花折柳折桃花,表示惜留之情的话,老百姓根本来讲会让孩子多看些书,而自己会在春天折一枝桃花或者柳枝就好了的,把这桃枝和柳枝放在水瓶子里面,如果拿着一把剪刀子去剪下来桃枝或者是柳枝就是好的,因为这是春天给人的一种美感。既使是早前的八几年,也会拿着冠山白的酒瓶子去等几枝桃花来,等着那花骨朵一点点的开,又是花一点点的掉下来。会有在家里看花的人说,花开了,花瓣掉落了,然后惋惜的说,如果再看会等到明年。

   冠山白的酒瓶子便又洗得干干净净的收起来,准备夏天的时候去到哪里,灌上一瓶白开水,渴了的时候,少少的喝上一口止渴,那物件还会好好的保存在一个好的位置上面去。时过三十几年,再去收梅花和桃花已经可以将树下的花瓣收起来,也没有林黛玉那么诗情还弄个袋子把花葬起来,当时就收了一大塑料袋子,听说桃花和梅花可以袪毒和活血,就用那落地的桃花用锅子煮成水然后洗脚,活血正好,听说还不长脚气,多好的一件事情啊。完全是除余利用一点不消耗自然的资源。工村人这种方法远是比那需背的词话多的多呢,比如曲麻菜的根,玉米的须,桑树的叶,很多还有我没有听说和完全记下来的,工村人的生活喜欢土洋结合,小米加步枪,这种打法,让工村人接地气,谁若是有了好方法一定是在第一时间说出来,好像完成心愿样的说出生活的方法来的。

           桃花和梅花,松柏叶子可以当做绿色花肥的,将土壤还原成有机的无公害土壤的,类似于这样学科的问题听起来头就大了,只是简单判断句,还是让人觉得可以的,土壤的情况现在不好,如果所有的桃花、梅花、松柏树及相关绿色植物的有价值部分可以为我们的土壤可以功用,那也是一件好事。工村人实惠,将园林的剪枝做了水烧炉子木材,然后把土木灰做肥料或者加了些农家肥做为肥料,那发肥的臭气随着时间,越来越淡,而且闻久了也不觉得怪味,什么都是自然,老百姓就是一个生活,只要规则允许,尽可量的自己动手丰衣足食。到了新的社区,不再允许种菜了,园林也经过多次的平整,小区里的树木是越来越好了。多了拍照、步行和打拳、唱歌的人,老百姓图个老有所乐,老有所养。

备注:闷,觉得不应该上山去伐树的,很辛苦种的树,几下子就烧光了,好好的留着点绿色多好啊,哎。
  • 山谷回声
  • 发表于:2017/1/25 8:20:02
  1. 7楼
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佳作拜读,令人感动。我建议是否一个题目一发表效果会更好,第一有利于阅读,第二中心思想更明确,不知我的建议是否对?望谅解。顺祝新春快乐!好文章当赞!  
智若无名
2017-01-25 09:58:46 回复
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/25 9:58:10
  1. 8楼
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孜然豆腐干  异乎极致

         如果说中国人出的仿素肉是极致的,那是用豆腐类制品,坚持做各种动物样式的素食品。那是很奢侈的事情,因为这种素食很贵的,偏是贵的食物,人们越是喜欢。孜然豆腐干在北票的小吃中也算是贵的了,一块要一块钱左右,恰是这种贵又不得不想买才觉得这种豆腐干的好来,因为是值的。有天想吃素,什么也吃不下,看见豆腐干油油的,随处可以闻到豆腐干炸的香气,决定买个几块吃,买了之后肚子已经是非常饿了,也就不顾就在街上随手拿了一块来吃,果然生津,干的喉咙随着豆腐干的咀嚼产生了特别的香味,才知道这里面有孜然,孜然在这干子的不同的部分,一颗孜然像芝麻一样,香到舌根,整个嘴里都是豆腐的香气,当时觉得饿过头的疲惫消却了。

   经过几次购买,才想出了这豆腐干的真意出来,贪心的说一下肉食,人们爱吃孜然羊肉,这孜然豆腐干的创意大概就在孜然羊肉上面的,吃起来比肉香,这是人们对于仿制肉食食物的一种想法,这豆腐干还真有那样的味道,所以还真有制作食物的真诚在里边,这不传之秘使得没有办法知道是怎么做的,我想是这样的,豆腐在制作豆腐干坯的时候将豆腐、盐、孜然和调料以一个比较好的比例混合然后压成坯,最后由油炸炸制成孜然豆腐。

    吃烧烤和烤全羊是已习惯了孜然味,不吃肉时,心里这个空啊,就在那个时候,偶然间吃到了一块这种有心意的豆腐干,心里不提也是一番喜悦的,人生有许多诫令和诫命,生活行诫令也是一条诫命,当想到食物的干净时要守诫命,一段时间严格的不吃肉食,吃肉时候心量没有那么宽阔宽容,所以感恩及感谢那块孜然豆腐干,给我的人生提供了资粮,为人生的前行提供了一种多元的思想方法,豆腐干,好吃的孜然豆腐干。

    那么,将素食做到非常精细的程度的这种思想路径,我想是可以称为极致的,因为当我们对于生活求解的时候,不免越来越将一些事物推向臻于的境界当中去,这种过程经过漫长的时间考量,非常自然的呈现在人们的面前,当人们第一次见到时会有一种极致的思想盛宴,如春风细雨般的来临,让人在这样的思维境界当中超脱与超越,而这种思维的路径跟随着中国人的文化涌道,并非在一地一事一物上才有,是很多地很多事很多物上都有体现。庸者中也,中国人目标管理明确的发展着素食文化和素食忏悔,求出来了一个素食的极致,相信许多人会喜欢吃中国的素食,因为实在是美味。

    回报大半年吃了的豆腐干,原本日记上只有两三行字,将这两三行字凑成一篇也是用了大半年的时间,吃了十来次的豆腐干发酵成了这篇文章,我还是惊喜了片刻的,谢谢楼上提醒我要将文字分别列出,可你也知道,我每写一下还是要花时间的,每又花时间改个通顺,所以在一个篇幅里写上去也是露怯的,何况说是分别写了,更加是不敢的,先看着吧,以后有机会,依照您的教诲再改过来。


备忘:春节不忘的一点素食
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/27 1:51:12
  1. 9楼
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对 联

          昨天,开心的下楼扫楼道,又见一楼在贴对联。一楼老太是在我心灵有疾病时帮我的人,当她知道我心灵有了疾患,她关心的眼神看着我,一种春风拂面的感觉。她家昨天贴起了对联,她说她是信主的人,她家的门前从公立教会领取对联然后贴在房门的外面。我们的入户门有麻烦,如果贴在门框外地方就紧一些,她家就把对联贴在门框以里。每每从那一楼的门前走过,顺其自然的看到她家的门口,我们这个单元的人都能看到她家的对联,她家门玄上时常是哈里路亚和主爱永恒之类的话。

  基督教从八几年我知道传教时开始,到现在已经传教了三四十年了,现在的基督的牧师是个女性,引导教众。上学时听高年级的同学说,小教堂传教的牧师说着一口地方话,当时乐了,说着镇江当地的地方话,又说着圣经,这本身有着戏剧的效果。我们北票的牧师不说地方话,是说略有尾音的北方普通话,发音很标准。她却做了一个完全只有中国才有的一件事情,不知道从何时开始,基督的传教本土化了,带有中国特色的传教让人喜闻乐见,就只这对联,每年过了新年前后就已经是教众们所想的,印制对联的话语都是当时出的好的,也有当时根据教众们的需要自己定下来的话。有几个教众会认真的为基督箴言对联专门募捐,所得的钱就用在了印制对联上,然后教众会一传十十传百的说,今年对联谁家留个几份。二OO八年奥运会那年对联和月份牌不够又加印了一次,为了庆祝奥运,教会还发放善款资粮,将善款购买了日常必需品,因为床单是从我家买的是那年春节前的事情,所以我是清楚一些的。当时牧师说是把这些日常必需品送给农村生活困难的老人,后来又发放了一批给更加多的老人和教众,那时候我知道了公立的基督教会是善款捐赠随易的,不会强制的十分之一奉献。

  其实这几年牧师很难,因为教会是有严格制度性的组织,所以没有太多的善款钱粮,弥散性的原因又使得牧师每次在乡下讲课传道需要花很多时间,有时候在大教会很难找到身影。时值北票大规模的拆迁,需要大量的建造教会堂舍的金钱,教众都是普通的老百姓,这种互助和互济使得兴建堂舍的善款收集是顺其自然的,但是牧师还是经过努力在国家投资的基础上将教堂建得更加漂亮了,教众每次提起平静的说,教堂很大很漂亮。基督教会一体性原因正在显现,人们不会说随便说信,她们相信信受一体,信神在不信神神不怪的,非排他性信受。小区里教会的几个信徒经常见面,她们与普通人无异,都和老百姓打成一片,如果不是特别提起,几乎也想不到她们是信徒,因为教会对于传福音有严格的规定,不允许没有经过教会认证的信徒传教福音,只是在教会的统一指导下,才会出来传福音,也就是建议人加入她们的教会的意思。有时候她们会自然的说起信教以后的幸福感,并希望得到对于她们所说的生活概念的认同。其实都是普通大道理,所以老百姓也是觉得不错,挺好的。行比说更加重要一些,周围的人尊敬,这些依靠信心来生活的人们。去年暖房工程,一楼婶家特意不把已经封好的保暖拆下来,如果拆下自己封好的保暖,那新暖房工程的保暖会比自己封的保暖层厚一些暖和一些,但是会资源浪费,会白花公家的钱,她想着想着,和我家一样没有拆下来,这也算是一种行吧,虽然这是小事,可我觉得真实的自己不浪费任何钱是一种美德。

   从网上购物看到字帖时发现了大量的佛教精典的佛经字帖,也发现了基督教的抄经字帖,中国人的信是一回事情的,而中国人信的实践又是另一回事情的。中国人喜欢书法,爱练习写字,就连信的事情上,也是与练字有很大的关系。抄写下来,既能练字又能增加记忆,不失为中国人学习方法的普世性。普世的价值,使人的生活更加在平静与认真的氛围里面完成那样的信的实践。


    清如秋菊何妨瘦,廉如梅花不畏寒

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/29 3:34:36
  1. 10楼
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    学而时习之,不亦乐乎。

    求学是三工村人所想的,三工村人把第一天上小学的人叫“大学生”,这个大学生是说孩子啊,你上了学之后要上到大学那样的学识啊。上学几天的光景,人们就互相问候,孩子学习的怎么样,后来又跟着句,好好学一定能考上大学来的。是啊,求学、入学就叫做大学生,如果有希望就是能让孩子能念大学。这是三工村人的希望,大都因为父母长辈没有求学上大学的机会,所以孩子要多学习一些,多学习,孩子能多明白事理,能够生活的轻松自由一些。三工村那些从事体力劳动的家长们想到的是,如果孩子能够不干体力活,一定不会这么累,如果不这么累,生活可能会是幸福一些。他们就是这样简单单纯的想法。

    我们的社会在改革开放市场经济以后不断的追求着分工,将工作分得细一些再细一些,可是前沿的学科又在做这样的分析分工的细分在创造着社会资源的流失,总理在说职业认证时说做美手指甲的美容的职业分了九等,有九次考试,九个等级的职业等级,当时候看了这篇文章就乐了,以往老百姓是没有学习的时间和机会,现在是老百姓有相当的时间都在学习,超出实际社会必要学习时间,如果这部分生产力解放,会创造价值。

    我们应该反思的还不仅在于此,现在孩子们都是会学习而且学习好的人了,可是孩子们的身体胖了,没有从事体力劳动,害怕劳动了,这会使得孩子的身体素质在下降,而做企业评价用人的机制会让一些新的员工下职在车间体力劳动岗位锻炼。我们的地方的企业家里,就有这样的一位人士,让从国外留学回国的儿子在煤炭的井下工作了三年,每一个体力劳动的职等里都干到足够长的时间,那企业家的儿子真的认真踏实的干了下去,又从技术员这样的岗位一直干到了企业的副总经理。他们相信只有真正的热爱劳动,才能领导劳动和繁重的体力劳动的人好好的工作与生产。如果你也从体力劳动的岗位上干一回,你就知道什么是三工村人。这个企业的领导人悟到社会必要学习时间里面包括了体力劳动学习时间和基层团队学习时间,体力劳动的社会必要学习时间和社会必要从事时间,使得会补充我国不能全兵役体制的身体素养问题,使成年人的身体素质提升,从而提升综合国力。社会晋升机制使得从事体力劳动的社会必要从事和社会必要学习入门级准入又使人才能够成为脑体劳的全材培养,这样的机制已经在几年以来的社会报导中和研究性的文章当中提出,只看了一小点觉得这样的视野很新。

   有个农村的农民工母亲这样说,孩子上了技校学习了专门的技术,到了厂里有是有技术的技术工人,她自己看起来没有那么茫然了,因为孩子只要认真工作,工作就有保障,有了工作保障和福利保险保障又减轻了家里的负担,没有了负担,她就可以不选择太过劳累,她说她自己没有必要那么劳累,孩子听话,上技校有班上,有保险,她可以轻盈一点。话是那么说,话说回来,这个农村母亲那几天晚上累到做不动饭,早起也顾不上吃饭,这工村和农村的父母还是出来务工,因为需要自己守候年老,积攒了钱用于防老和养老。所以劳动的能力是可以家庭传承的,多少成分是家长的坚持心,爱劳动的家庭孩子也爱劳动。工村人也是一样的,将爱干活、爱劳动、爱学习家庭传承,不断上进,达到目标性的生活。

    三工村人如今不把上大学或者说大学生说到首位去了,因为上大学会是去上班,上班为了挣钱,挣钱为了更好的生活,老百姓会把这个逻辑优化一下,金钱、生活和自己的定位。因为很多时候上学有上学的处境而不上学呢也不会饿着,不免得想出可以上个合适的学又能够吃饱穿暖,完成和实现了三工村人对于小地平民的想象力空间,如此人们又回到了普通老百姓的起跑点上,做老百姓们都认真和喜欢的生活。如果老百姓能够将金钱、生活和自己的定位,改为“资源、生活和自己定位”,那么也许北票的本地文明就会不一样了。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/29 4:32:02
  1. 11楼
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馅饼来说,赶时髦
 
            世界是变化的,一个单一的物质不稳定,一个单一的元素不稳定。就以氧气来说,虽然在自然当中普遍存在,但是从微小的事物角度来说,它的构成说明了这个世界的联系性和联系方式。诸如此类,可算是佛讲的因缘假合吧,不知道呢,太难懂,难懂在于发生时人没有意识到这是一种假合。

    说实际的,其实北票人爱吃,会吃,喜欢饭菜的香味,也爱做出饭菜的香味来,是没有什么比起北票人爱给人做出饭菜的香味更加让北票人得到适意的满足的了。北票人爱赶时髦,诸如什么吃穿啊什么的,是出现什么,爱告诉人又爱跟着人学的,有着从众的心理。我就知道北票人会做爱做的馅饼不下有个几大种呢,为的什么呢做着方便,吃着省心,所以我觉得如果写一个工村人或者是北票人吃食的东西容易,人们说众口难调,可人人都有一个好肠胃的北票人,众口没有那么难调,只是那不断互相学习的劲来很是高调,也没有谁会将家里吃的做的敞帚自珍。

    本地品种的蒙古馅饼。蒙古馅饼属于本地品种,是北票人最早普遍认同的一个品种馅饼,是用很多水和成稀油面,然后把馅料包裹起来放在油的煎锅里面烙制,韮菜饼是最为好吃的,韮菜的热汁是淡绿色的透明汁,夜雨剪新韮的新绿,和着韮菜的清香,真的很好吃。好吃的韮菜饼的韮菜应该是北票最为好的紫根韮菜,冬天时细若毛发,红的像胭脂一样的根,看着就像一幅画。饼皮好理解,就是乳白色的像酪一样的,表面有脂油的光泽,市场上卖的很生活,红炭烧色的烙印,有时候还有一点面粉炭化的小黑印,只是那好吃可以一口气吃好几张,韮菜开胃,吃过韮菜,可以一段时间胃口都好,又清肠,可以将肠道的除余排出,因此每个季节,人们都爱吃馅饼。

    过去里面不放鸡蛋或者少放鸡蛋,后来生活好了少放几个鸡蛋又少放一些虾皮,现在生活好了,会放一整个虾仁,然后把馅饼烙成小小的一个,这是北票的变化,如果不放肉类,放一些粉条,就可以做成蔬菜的荤菜干粮,佛教把韮菜叫做荤菜。为什么又说赶时髦呢,是因为在八十年代以前,人们连白面都很少见到,别是两碜的面饼,玉米面也要碜着糠吃,所以说馅饼是北票人传承的喜爱,那是居家做客最好的菜和饭了。中医理论讲多吃韮菜没有什么好处,不能连续几次吃韮菜。所以馅饼可以是萝卜馅饼,长长的萝卜丝少加一些调味料,既开胃又好吃。

   我也赶过一回时髦,自己做过“油端子”,是一种用面糊做的萝卜丝饼,镇江同学管这种饼叫“罗博斯庇尔”,将面糊和调味罗卜丝放在专用的模具里面,然后放在油锅中炸,炸到表面金黄,馅心软甜就可以了,很好吃,上学时才一两毛钱一块,一次北方人吃不多,吃多了会腻,听说南方人最多可以吃到四五块那么多,真是有水平,能吃那么多油端子。当时我记得非常清楚,一个油端子的模具两块钱,现在网上查了一下要十五块钱到二十块钱一个,看来传统饮食的传承有时候成本并不是很高,而是传承所花的时间和经历成本。只是这一点还没有传人儿给爱赶时髦的北票人,因为那模具当时从南方带不方便,后来又要从网上买,购置多一样器具的事情要比不依靠器具的复杂些,所以更加不易被人接受的样子。或许也是自己懒的。一篇文摘是这样写的,日本人热心的传播自己的文化,在美国,热心干净的日本人自发的组织了学习日语的团体,免费提供学习日语和日本文化,那些具有日本文化意义的传播是免费的,信息社会信息的大量倾销已经不是文化所特有,而是拥有这种信息载体的人对于这种文化的熟悉度的指标,这是值得借鉴的。
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/30 9:45:38
  1. 12楼
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去 油

        过年油水多,脂水多,过年过了几天之后去油是一项饮食的大工程,是春节模式里面每一年都不可少的项目。最应着景的去油,北票人莫过于沾酱菜和春饼了,大概镇江去油会是杂烩汤、清粥、咸菜之类的,或者是年糕汤。今年春节前几天开吃,总觉得平时吃的像过年一样,到了春节的晚上,已经就吃不动了,可是要吃清淡些的还要个几天,想着春饼的好处呢,妈腊月就开始烙春饼了,春饼在春节期间的周期性提前,说明油水的指数在上升,而去油的必要性也在上升,已经超越了春节必吃大餐美食的藩蓠,直奔可以实践的主题了。冻鲫鱼,是红烧鲫鱼,然后将鱼类做成鱼冻就着稀粥吃的一种清淡的吃法。多放一些香菜。或是用虾酱和蟹酱、鲜贝酱做酱料卷春饼吃,其实最好是北京甜面酱。清蒸海昌鱼,剔骨清拌,就粥吃,少放些酱油和正宗的恒顺香醋,如果是冷天气还好多放姜丝。

    最是豆腐,朱自清先生最好的回忆是水煮豆腐的,那满是回忆的味道,不放盐也好吃,也是试了几次,那吃碟里的沾料很重要,如果有好的吃碟,豆腐胜过一切美味,蒜子活着香油,最好的大名府香油,然后蒜的香气,香油和蒜形成的复合的味道,真的让人很开胃,还有一种吃法是将恒顺香醋加入香油,就着豆腐和青菜类一起吃,不用放辣的也一样入味,那热气样的热有着新年的热度,若是少放白口蘑,那口蘑的韧劲和弹性是吃中最鲜最好吃的了,又清淡又好吃。当然最好是在锅里就淡盐抹一把,如果没有淡盐味也是差一些的。北票这种资源比较丰富,做豆腐的多而且卖香油的也多。香油一瓶15元够吃很久的,蒜和豆腐也是便宜容易找到的东西,蔬菜四季都有,就是口蘑贵些可以调剂着吃,如果仍不显味还可以买天津产的蒜蓉辣酱,既不辣又有咸口。一年四季的都热乎适口,而且蛋白质丰富,叶绿素和矿务质也一样丰富,香油里面富含各种维他命,是一款可以选择的好美食。

    归源吃法,小鱼干,蒸咸菜,纯大米粥和纯小米粥,刀切馒头。吃了一段时间素,如果一味的从吃肉到顿然间吃素会伤了内脏,那时就会出现不归咸的情况,我就出现过很难适应,反而是不吃肉以后,吃的盐份要比着以前多了起来,一但盐份少了,觉得不适应。所以小鱼干在我现阶段的吃素当中就少却不了,因为小鱼干特有的鲜味和咸味正好是我口味当中缺少,暂时不能放下的。家里将去秋的咸菜早早的蒸煮成了熟菜,又将这熟咸菜切成了棋子丁,然后放上酱油、味精和香油,再放在罐头瓶里,吃的时候放到小碗里,一小碗咸菜就一碗或是两碗米饭,好吃的紧呢,如果吃粥就更加好吃,细滑的北票小米,香到浓郁,放一把乔麦米就成两碜的杂粮粥,吃到舒服,胃暖暖的,额汗微出,恰到好处。过了一刻工夫,吃下的东西,咸菜味又出来回津打了一个隔,人生也莫过于一碗粥了。

   中庸之道,过去人们想吃肉类,可是吃不到太多的肉类。如今人们可以很方便的得到肉类,各种各样的想方设法少吃肉类,来自于各种的不吃肉类的理由,是啊,短如朝夕样的人们的生活在改变,那一张一驰之间,已经是转变天地了,如此的变化不仅是肉类的诉求,还有人们想静下来的内心和客观世界的思考。用手蒙起眼睛来不去看杀的动物,用心去感悟世界多吃一些像草一样新绿的蔬菜,像做一只羊,把心灵的阻抗消却,做个与世无争的人。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/31 5:33:02
  1. 13楼
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守护  从来之家

   善于看护守护,善于叮咛嘱附的,是你的父母啊,也是从来。三工村人搬进了新的工农村,三工村的子弟去到了不同的地方工作学习,春节前后才回来,转眼已是年后的几天了,人们又将又一次踏上生活事业的旅程。有父母的地方就有了家,有了家的地方想到父母,父母是那从来之家,家的房子是父母给的一个温暖的港湾。三工村人,我们守护着什么呢?

   一个相熟人的儿子过着腊月二十八才回,腊月初三已经走在返回的路上了。千里万里的赶回,只为那除夕时见到父母。老爷子说,儿子让去,在那里呆了两个月,还是决定不去了,不是儿女不孝顺的问题,也不是经济问题,没有人说话啊。当时感想是如果父母不在父母熟悉的地方,那么父母一定不是最适宜的。我们心灵呢,也是我们的一个父母,我们心灵仍在老地方守候着自己内心当中的一份温暖,守护着如来的家,从来之家,从来的地方来的,又从来的地方启航的家来。我们要找到三工村中的从来,我们的三工村生活从哪里而来,我们三工村的生活的好处从哪里而来,记忆三工村的好处从哪里而来,然后发展那离开三工村的日子里面如何将三工村生活延续的,去往何处。是啊,去往何处呢?不禁虚无起来,又是在一次谈话中喜从之来。去往何处都在了我们的话里。我们没有了三工村的房子,居民区,还说着三工村时一样的话,还做着三工村饭菜,这些三工村的话没有一刻间消失,关爱的人还在生活当过着和原来一样的日子。哥哥今年生活的怎么样,家里还和睦吗?以至于或是有时说个小谎,连说小谎的样式也没有改变过,你们那声音的语气和语调还是那样好听和平常,有多少人不就是为了真切的听一下相关爱人的声音回来的吗,是为了相关爱的人声音回来的呀。

   心呢来从何来又归去何处呢?人们常说,乡音无改,当那改革的洪潮涌动,唯有乡音围绕,绕梁三尺。人们已经意识到每天要给相熟的人来电话,小侄女还拿着手机给家里人加着微信,然后乐乐不再想吃送到手边的果仁,多想把手里的果仁着到她的嘴里,然后看着她一口一口的吃下啊。还有未见的亲人,顿生一丝牵虑,他们,他们还好吗?他们干着什么呢?又以后干什么?心里面有着一根心弦,想起他们时,心弦就紧一下,或是松了一下,还会甜一下,心弦的弹拨比七弦琴特别,那别有一番滋味的乐曲只有亲人才有,亲人的守护和亲人的守候。是否是每一次听到亲人时还在默念,他,她,他们,好一些,做什么事情会好一些。你会吗?我会这样的,忙忙的找的人来,说说亲人的事,又在劝勉中醒过话来,原来的,他们会好吧,一定会好的吧。
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/31 6:55:23
  1. 14楼
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启航 

    今夜里我们又要远行,静静的也许不会打扰你,欢庆的泪已流在血液里,彼此的情谊不再说起。新的一年有新的启航,这是朱哲琴的一首老歌。今夜启航,是人们对自己的一种诉说。当夜晚来昨的时候,人们的心灵归于安静,今夜的静谧,使得人们想起今夜的明天,太阳升起的时候的又一次启航。不说情谊,情谊仍然是在的,不说因缘,因缘仍然是在的,不说一切,让静来回答行动,让行的更远,心灵没有一刻离于此地,心灵又是在无一刻的祈求和祈祷之中完善着对这个客观世界的想念。今夜驾一夜舟行,去到想要去到的处所,做一次心灵的旅行,那里有友人的陪伴,有亲人的祝福,有着不同以往的守候的另一个明天。


    苦尽甘来。当我对于人生重置思考的时候时常苦恼,这些苦恼大多是因为当时没有想到最好的解决办法,当我想到了好的解决办法时,把这些办法与人分享,原有的过错又好似别人犯的错误,这样使得我觉得自己不够忠诚。我实难让自己过去没有犯错,又实难让一起过错的人也一起不犯错,所以我想将错误做成金子,把这金子与人分享,不再犯错。可是时间流沙,当我没有认真领悟自己做的事的时候已经有了错误,而又有一些人又因为没有理解劝告又在犯错,这就是世界,如果这世界没有错误多好,事实告诉我,这个错误的概念是最该有的,如果人们没有错误的名字符号,人类还在蒙昧,那么人类始终不会开化,所谓开化是在不断的犯错中总结出来,而这种总结有一种注脚,叫做做了解客观的凡间世界,不第二次犯错,也是一种不二,不二二的犯错了,做个快乐的不第二次犯错的人,善于总结,把生活放慢,善于理解,善于在正向的只做一件小善事里解决自己的情绪与情怀。

    有时候我是趴着的,心灵趴着的,躺在床上,我想了一下睡眠应该是睡眠,从一开始数数,不知道数到了多少,或者手里边拨着念珠,然后念珠从手中松开,不一会儿醒来,再拿着念珠拨着,我的心趴着,趴得无以复加,我的心在趴着时候想到了一件事情,去到园林里去浇水,然后用手猜想,浇水、洒花的种子,收捡垃圾,然后又一次睡去直到第二天清晨,是啊,如果我的心还趴着,我还要再想一次明晨或是醒来去做的一件好事,去到我心里的那一份福田,种或收我不去管交给上天。于是我的心平静了,不理什么,只有种花种树和种草。我不想什么,只有将垃圾放在该有的地方,有了力气,就做那样的一些事情。如此睡眠着干了这样的活计,像通了睡眠一样的在干着活的休息,给心一个休息的环境,是深度的休息,休息的质量很好,之后闻到的空气很清新。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/1/31 11:04:07
  1. 15楼
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清咖啡

    小时候听说有的单位最要好了,到了夏季最热的时候,会发放普通红茶,人们都认为好到不得了,那红茶可以是最好的东西。偶尔到了八几年听说可以发放猴王花茶了,那像是过年一样的一种盛宴,世上还有这样好的东西。百货商场里可以卖一种五元钱一罐的咖啡,喝起来很苦,那是几年才能喝得下去的。平静闲逸的日子里一小杯清咖啡可以几个晚上的不眠之夜的,有人说的。总觉得中国的传统文化是茶来着的,茶博馆里来了立顿、锡兰红茶和雀巢人们觉得不习惯,还思辩了很久的,讨论了很久的。是啊,中国是茶的,来了新坐客,这个坐客带着近现代的文明和文化一起来了。有很多国人还在睡狮的时候已发展完善的文化和文明,与中国古老的文明在对话,听了几小段,真的很新。

    八九十年代的人生观的塑造使我们这一辈的北票女孩子觉得自己是男人,男同学们管我们这些女同学叫大哥,我们也并不避讳的管男同学和女同学叫大哥,很像是梁祝里面的清流求学,管一起学习的人都叫兄弟,这使得我们同样是一起上学的人都有点像假小子,不那么儿女情长之类的搞着学校里的小故事,更像是一个幼儿园大班的孩子,每天都想出一起好玩的事情一起玩,想到开心的事就哈哈的笑出来。那时人们管我们这样的北方人集体性格叫东北傻冒,傻吗?如果是傻的话,到现在还是一样的傻。当祖先几天没有干粮来到这片土地,如果不傻傻的干,也许明天就会挨饿。傻才是北票人的特质,傻到质朴,才是显得本色的的一种可以让人亲近的特质。所来的清咖啡或许就少却了呢,是啊,当有些地方的人在喝思想的清咖啡时,北票人还在吃思想的老虎菜,这样的差距仍然是我们客观的世界,让吃老虎菜的听清咖啡和碧螺的,也许求解的支系会有什么不同,这个公平的世界还是会在未来有着注解,清咖还是有清咖的好处,只是喝水的调味料的不同而已,时光的机器会忠诚的记录清咖的课程,清咖带来的文化。

    说的老虎菜学习清咖并不夸张的,北票原本拥有二十万人口,在三四十年里面增涨到了一百万人口,而这一百万人口又有五十万人口在北票以外的城市里工作和学习,他们都在学习着北票以外的城市人的文化,同时又与那里面的外来工人一起融合发展着的,这是北票人与大同的求同存异的一种融合,不是一段时间而是渗透到了生活里面,走出房门,在公园里面议论的不再是从百货大楼买一件上海牌的手表,是有子女和认识的子女在远在他乡的大城市里面,准备好了劲去做带着工资的保姆与保安,随口说一句,什么什么是孩子网购直接寄送到家里的。老虎菜们有很强的学习能力,她们只有一个或者两个孩子,所有精力和希望都在喝着清咖的孩子城市里面,她们去到城市是为了再一次为孩子服务,回到北票在寻找她们的根,如候鸟般的迁袭,如候鸟般的一次一次去到,又一次一次的回来。这就是人生,当固有的领地在消失,人们在摇摆着寻找着自己的根,是一年在家里,一年在儿女那里,完成了给儿女们照顾孩子的任务,才会寻找自己的晚年价值。这就是人,不断的给自己的生命赋予责任,又不断的在完成责任后奔向另一个责任,我们应该感谢中国有这样的父母,不断的为孩子同时为国家的单元服务,为这个社会创造着价值,然后再慢慢守候年老,等待老之将至。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/1 1:52:45
  1. 16楼
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龙  何处而来

    七几年时的三工村,那里的人们生活安静,并不知道这世上还有恐龙,恐龙已经随着地质探矿的研究被发现,当时都是在安静的状态下进行的,人们只有在春节时说,你知道北票这个北票是怎么来的,老者们说,北票的票字,起源于龙票,是慈禧太后给发的,一共发了四张,叫北四票,这四张票是让北票开采煤矿,一共是四个地方有煤,那时候都是小煤矿,没有现在的煤矿大,也不下井采煤,而是在地面上采,地上哪有煤就在哪采,采完了之后发现下边还有,就挖了地洞继续往地下采,听说老辈子人说当时连火药都没有,就是拿着钳子生生的打出来的,家里干过石匠的吃香了,可以当师傅,只要会石匠活的都给高价钱。有人说会石匠的谁干这个呀,多危险啊。回答说:反正可有。过去饿着肚子,啥石不石匠啊,只要是家里吃饱了,他管你那个。

    北票挖煤最早在三宝的札兰,是不是因为有了煤矿三宝叫了三宝,还是叫了三宝招来了煤矿,成了人们开始鸡生蛋蛋生鸡的讨论,有时候讨论得很有意思,后来人们说,就是先有了三宝后有了煤矿,也不能算是三宝招来的,三宝那煤几万年前就有,那时候也不叫三宝啊。又一人说,啊不叫三宝是因为没有挖煤,叫了三宝没多长时间就可以挖煤了,就是三宝的名字起的好。如果不喜欢这么排龙门阵,人们一定不会天天的谈起来的,可人们喜欢这种龙门阵,有一段时间,这种龙门阵像时况转播,写在了北票人的记忆的基因里面,这是北票人的亲近。三宝这个名字的因缘已经不是因缘在何种解释,而是三宝这个名字给人们带出来的话,是三宝这个名字创造的文化,三宝为什么叫三宝的故事,经常是人们的话题,也是三宝的文化的一种传播,如今三宝已是地泉涌出了,大概那时候的好事人又有了新的话题,也未可知的。

     到了冬天矿山生产紧张的时候,老太太会说这样的话,北票为啥叫北票,那是龙票,是真龙天子给的一张票,真龙天子护着下井的人不会出事的。有年轻人乐着说:现在都没有皇上了,哪还有真龙天子啊。老太太说,是没有皇上了,现在是共产党的天下,共产党就和过去的真龙天子似的,你要好好给共产党干,真龙天子就会保佑你们的。大概是一种朴素的自然灵魂信仰观吧,北票人尤其是老年女性,相信灵魂的存在的,她们认为人的死去会是活着的时候一样,会有活着的时候的思维也会干活着的时候一样的事情。然后就希望有这样的灵魂会彼此护佑。过去人愿祝皇帝寿,然后在祝皇帝寿之后说自己的祈愿。到了建国后,人们还会是有生活当中的祈愿的,还会有生活当中的愿望,逻辑模式就是希望共产党更加长久了。是啊,任何社会的稳定,都是国家的稳定为一个大前提的,农业社会希望没有战乱,社会主义社会希望国家团结统一,中国人打怕了怕打了,老百姓希望过太平日子了,人们虽然议论打仗却是心底最深处的不想打仗。哪天再打仗了,给他一张龙票,不打仗,拿着龙票回去好好过日子。给龙票的游戏,是让没有得到愿望的人可以得到愿望,什么什么没有了,给你一张龙票,你的愿望会实现。我听说过这个故事的一部分,很有意思。角色扮演游戏当时叫过家家,其中“家”字在北票的乡音中有一种发音是“假”字,三声音,假借着那样的情节来进行描述和叙事,学习对于环境人物的联系和联想能力。

    我不了解115队是在哪里,有时候说115队在这里又在那里,还在说是地方变化了,哪年哪年变化之类的话,我记得的一件大概的事情是115队与地质工作有关,而这龙鸟的化石以及所有的古生物化石都是当时的地质工作者学科研究的方向与地质的实证。古生物化石资源与能源地质开发学科重新划分,这之后古生物化石是地球学和人类学的一部分属于了文化事业,起点的时候来自于煤炭,为了煤炭及相关矿产的探矿的需求。
    
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/1 3:10:22
  1. 17楼
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    乡土羊毛,乡土里有一种人叫做了了的,后来因为朝代的变化他们开始又有了一个新的称呼叫大板子,在三义和时候,了了的们由于家族的繁育很多的人口,有的了了的就成了大板子,什么叫大板子呢,有钱的了了的不叫了了的,叫做大老板开着各种有钱人经营的产业和事业,而后来日本来的时候了了的就因为会使用车马叫做了大板子,专门从事运输行业的人的一种称呼,这种了了的和大板子在建国以后也会有出现,了了的就是蒙古族人对于他们自己的通常称呼,也是过去北票的做地户们对于自己称呼的一种自解风趣的称呼,也有说不论蒙满民还是汉民都管自己叫了了的,老百姓一起说话,这种风趣的读音和简单白描似的风趣会是让人们都很接受的一种说话方式。








 
  

    史记:宜巨者巨,宜小者小。
    礼是儒文化。周朝时有一个叫做季札的吴国王去鲁王那里娶妻结婚。王子请求观看诗经的礼乐,然后完成娶到一个鲁王女和十六个陪嫁的婚姻。乐工们为季札唱奏了周南和召南,季札回答说,真的是美妙的事情啊,自始至终听不到怨气,民心顺服没有怨气,是因为有着勤奋勤劳的德行。周朝人以一种宽容的心态面对甚至互相交流的心态面对赞美与讽刺,这些故事写在周的历史里面。礼乐就像说话一样值得去信任,而且这些礼乐是那样的忠诚于生活。百姓们勤劳啊,有足免的钱粮和资粮生活,所以没有怨气。

    羔羊之毛,素丝五陀。

    羔羊之革,素丝五域。
    羔羊之缝,素丝五总。



    
    那场婚姻里面,
王朝与子子婚也有着贸易的交流。细细的羊羔毛配上五陀的素丝,软软的羊羔皮配上五域的素丝,那细致的羊羔缝用五总的线,用细线,不粗不细的线和粗线的工艺是多么的细啊,细的真的有原因的,人们热爱劳动,也是这场交易的平等的,充足的匹配,加上精工细作,是人们不怨的事情啊,为什么不怨呢,人们热爱劳动。这是周朝的礼官记中的掌皮的礼工在工作着,这既像是介绍,又像是描述,还有着赞颂,赞颂着礼工们的工作。赞美洁白的羊毛是有的,那是一个国王最好的sales(销售者),记载了一场中国最早的市场营销,描述了周王与子国王室们分享如何让百姓安居乐业,将物产地博与人们共同分享的事情,抑扬顿挫的音乐唱着,周五大度宽容的管理着王朝,并将这百官和百工的生活记录了下来,要给百官和百工钱粮和资粮。做了工下了班,吃自己公家的资饭,哎呀哎呀。哎呀哎呀,去享受公家给我的钱粮资饭。哎呀哎呀,工作完成了回家去吃资饭。

    羊毛不仅是洁白纯洁的,羊毛还是在闲适宽松的环境下制作出来的,做为王子国的吴公子季杨是这样的没有怨气的德化作用,他是那样的以处理民生为责任的贵族,对周王来说,羊毛和金银一样都是可以用来“换东”的,丝和茶有时候也会用来“换东”,换东是地方话,就是将物品与物品的交换,周人不仅喜欢种田也喜欢养羊,羊毛和皮革有着重要的地位,也是最早的集团购买与消费的交换,在丝绸以前更多的使用在周王和子国之间,是早期的丝绸之路,尤其是这个掌皮和百工的工作心得歌曲被广泛的传唱。之到周王将这歌曲以八佾歌乐的形式保留下来,在四方来仪的时候展示给大家看。

    堂前燕百姓家
。那洁白的羊毛带给了人们很多纯洁和温暖。古代人改变服装样式和材质需要上百年的时间,现今 人们改变一款服装和服饰需要3到5年的时间。冬天来临了,在三千年以后,到了冬天,人们听着一些现代的生活的歌曲,在大街上购物,以至于听着由八佾音乐而来的现代歌曲,过着如王一般的生活。孩子们都在说"是谁在说本王"之类的笑话,很多东西不是买不到,而是在做减法少去买到,羊毛的东西有时候,还是给人们一些温暖的记忆,在时空中的温暖的记忆。提供毛皮的"掌皮"我想是得了罗汉果位的,我们尽量去买有羊毛的物品而少去买了有毛皮的物品的概念不会改变的。精细的羊毛手套和老年马夹为人们喜欢,手套是最常见的礼物,马夹是最常见的穿着,还有各种更加多的式样,当然是各花入各眼的,我们喜欢这样的制品,那是因为暖和,每个人到冬都好去买几双羊毛的袜子,也怀有着感恩心对待着给予温暖的羊子,也许在某个午后慵懒的去到集市然后买一件暖暖的衣物。冬天的寒冷使得寒带的人,有时可以以所处的地带而选择是否去用动物的制品,但是心量上却也是忏悔无数和感恩无数的使用来自于自然的物品。

    八十年代一个寒冬,希望得到一双羊毛的手套或者一件羊毛的军大衣,也在三十岁以后耐得尘世的寒冷以后少去买那么一
件,买与不买总是关得那个情份,所以买了就珍惜的不像话样的,太好的一件物品,是那样想着来着。八十年代的居委会里,人们怀念着以前大家在居委会里,共同学习的打羊毛毡子这样的事情,纺毛线、织毛衣、染毛线,几乎一件毛衣的东西,自己家都可以完成,毛线里如果在纺的时候加上棉线,纺出来的毛线就会更好,更加软,而且不扎人,这是上乘的独家秘集,只有是一起生活的人才会印证和记住的,有羊毛毡子就有人会绣毡子,那要看给做毡子人的心情与时间。这就是生活的答案,或许有些地方的文化采风活动还会记录下来打毡子的时候唱的歌曲,做为文化的完全保留,我不记得了,也许当时会唱一些当时认为是先进的歌曲,因为与蒙族人近,或许敖包相会之类的歌曲会是好歌,也许吧,都成了歌德巴赫,会做事,不仅是会下井,还有会持家,将持家的家政学在居委会里面互相教会,或者在一趟房里互相教会了,做出来,某年某日,到你家做客时有的了一个互相品评这生活的事。然后在个体经济里交着工村的工粮,挣着工村的工分,这种工村工匠和匠人是衣裳褴褛时代的产物,人们有时候也在忆苦思甜,并将这生活的故事,无数次的和孩子、孙子们讲,讲到无数次,那是一种坚持的钝悟吧,是的,将勤劳做为语言留下来,传下来的艺术。
    
    提花羊毛呢和绣花羊毛呢,蒙古部族人们在交流中将原本手工艺的宫廷技艺传承下来,到了秋天的时候那最好的羊毛用来制作衣物和垫毯,有些进入普通的百姓家里面做成了毡子或者毡子衣物用品,那冬天在火炕上穿的毡袜不像五四牌的没有底,有着底像鞋子一样,而且有些还会染上颜色绣上漂亮的花来,那蒙族汉化的女人们看见羊毛就会乐,只供销体制后来没有羊毛了,这一门手艺就停在人们记忆的港湾。当时百姓很多养羊的成本收益不如种玉米和棉花,吃不上穿不上的年代里面流失的文化。失去了原本的牧农一体的生活当中牧业这一部分生活,使得蒙语也在第三代人身上开始流失,直到第四代又重新开始学始蒙语。毡子上一定会绣花,和在门帘上和枕头上绣花没有什么区别,这时候没有几个会相信了吧,手巧的女性们会是什么题材都会的,也必是与当时的汉族更加紧的交流形成了蒙汉交流的东西。看到了机械化下的毛毡子,那么厚实,也是有羊毛的味道,好像还少了从家人那里传过来的绣花的味道,那边上是一个椭园的角,两层的,使用了近是三四十年还是没破掉一分,就是那煤炭的黑泥色标识着毛毡的颜色,细细的样子,躺上去像爸爸的胡子,难以忘记。没有底的五四牌毡子在炕上玩像是不倒翁,不能多久,想那蒙民在家炕上的炕大,就是炕上的学校一定不会用这一种的。文化强势的时候老百姓也会用上豪华的物品,弱势的时候既使是手艺也会泡汤,这是口头和手工艺文化显助的特点,当有了文字可以记录,影像可以全方位柔性管理这一手工艺传承的时候,我们的时代和我们时代的梦想,其实就是将原本受限制的压抑的流失的东西找回来,为了幸福及其他努力前行。

         生态文明是推动经济发展的,古时的北票地肥水美,曾经出现了红山文化晚期的遗产。社会生产力的发展,使红山人掌握了绵羊的驯养技术,羊既做为食物又做为衣物。驯化是人类改造自然的一个过程,正如人们把五采鸟驯化为了贵妃鸡,是人类无数次生产飞跃当中的一次。红山部落是可能推论为姜羌后裔的先民的,是最早掌握了原始羊的生产的一个重要的部落,在那以后人类出现了氏族的概念,出现了早期的姓氏,姜的姓氏就是从那个时候流传下来的,姜做为对于水和羊的崇拜,逐水而居,每到一个地方就命名了这个地方的水是姜的部落生存发展的地方,羊做为食物和衣物的交换,成就了诗歌,到了周朝的时候,最后奏成了《羔羊之毛》的大雅之作。羔羊毛是早于丝绸之路的贸易形式,是最早的贸易的开始行为。历史的呼映是在伊阿宁宋金羊毛里也有这样的记录,羊毛成为了战略物资,人们认真的想得到能生产“金”羊毛的牧羊,东西方文明的传承是那样的接近与相似。而在诗经的《氓》中用于丝绸贸易的人是平民或者奴隶,在《羔羊之毛》之中进行羊毛贸易的人是公,是当时周王朝的“大工匠”,虽然后来我国丝绸相当时间里的发展优于羊毛,可是真的有那样的时候,羊毛非常有着非凡的魔力,创造过很大的朝代价值。
智若无名
2017-12-08 17:37:15 回复
智若无名
智若无名: 回复 智若无名:复了两张图,哈哈!
2017-12-25 15:56:27 回复
智若无名
智若无名: 回复 智若无名:尽信书是一本好书,没有写关于羔羊之毛尽信书的那部分,在八十年代以前的毛诗经注中是统治者的闲适的心情的,没有想到历史发展到了羔羊之毛的掌皮这样的工匠在我们的社会里成了大工匠,毛诗评有之也会笑啊,我想。
2017-12-27 10:15:40 回复
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/2 1:26:19
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鹿文化的启示(2017年12月24日)

    在诗经小雅的里面,将社会生产对象的描述非常的准确和完备,并将社会生产和社会生活紧密的联系在了一起,经过人们最早期的驯化而生产的畜牧鹿类的生活和放养的情况记录下来的《鹿什》,是古代周朝关于皇家鹿场放养的场景。古代已经有了将主要的药用植物类在王庭周围的野地里种植的情况,而这蒿、芩和萍不是孤立而存在的,也并非巧合,是当时社会生产的证据保存在了诗歌的里面。著名的诺贝尔医学奖获得者,正是鉴证了中国古人在四千年对于伤寒类疾病的医治方案。鹿做为主要的畜养是做为食用药用价值的滋补品,是非常奢侈的资补品,这是当时人们认识社会的水平。

    呦呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。视民不恌,君子是则是效。我有旨酒,嘉宾式燕以敖。

    时光机在运行,人们经历了从周朝到达了南北朝时期,冯素弗仍然保存着对于鹿的喜爱,甚至将鹿做礼器物用于冠带之上,冯素弗将冠帽制作成了鹿形的工艺图案,鹿做为器物为人所使用是因为鹿有灵性,温和善良,大大的深遂的眼睛里面充满了智慧,因此与人的思想的同一性的使得人们更多的喜欢鹿类,就像人们喜欢看那泡过水的茶叶的叶子一样的,带表着平静的智慧和忧患的意识。冯素弗的忧患意识表现在将原本是牧业生产的原有三燕文化,重视农桑,甚至这些影响到后来的辽代的少数民族政权,利于当时的在中国北部的政权自发的与中原文明的融合。好似这些鹿的文化表意为佛教佛经所记载,表示了对于农业的一种创造性的接受,在民族命运的生存与发展中取得了主动,并且主动的接受了农耕文明,从而在不断的历史时期内发展和壮大起来。下面的这一个器物是为三燕时期燕国的丞相冯素弗所拥有,这种冠带文化,有唐一代和有宋一代也有,在古代男子的使用当中非常普遍,是身份和地位的象征。红楼梦林黛玉进贾府时也有将贾宝玉佩带布摇和头冠的事情。





大脍腥膻之于小黑村

    红楼梦四十九回,脂粉香娃割腥啖膻,在春节前后一个大雪的天气里,众姐妹和大观园里的老老少少踏雪赏梅之后,宝玉说饿了,老婆子告诉宝玉有鹿肉。湘云和宝玉就算计起那块鹿肉来了,李纨说只是不让众姐妹们一起吃生肉。这生吃鹿肉原本是一种草原民族的生活习惯,就有将好的羊肉在涮火锅的时候生吃的传统,做为养生的需要,特别提到不能生吞活剥着吃鹿肉。这里面的鹿肉是乌存孝的弟弟在去到宁国府之前送到了荣国府上的,并且是活的新鲜的,说明当时的红楼梦的北京城的贾府与当时的乌梁海的鹿场是有着往来,并且讨论了一种蒙古人生吃鹿肉的办法来着。当然小说里面没有吃生的鹿肉,只是拿了一个新鲜的鹿腿给贾宝玉和众姐妹们,在大雪天赏梅之后,喝着热酒人们吃着鹿肉开始念诗写诗。这是一个当年小资的生活,爱吃会吃,而且吃的时候很有情趣,又在吃的时候吟诗做对,这当中爱吃肉的湘云做的诗最多。对于当时提供了鹿肉的地方,在北票有着鹿场,而且是辽宁省的诗词和楹联之乡,有着红学当中文化传播的好处与特点。尹湛纳西既是红学家又是文学家,更加是北票主要的一个诗人,他的家和北票当时的满蒙族很多人家一样,有梅花鹿和獐子,放在院子里面养就像养着牛和羊一样的。在雪后辽梅的院子里面也过着红楼梦中贾宝玉和湘云的生活。那么梅花鹿和獐子不仅是观赏的对象而且还是当时清朝贵 族主要的消费品,做为当时北票封建社会养殖经济主要部分,属于当时高端经济的内容。

若待上林花似锦
出门俱是看花人

    有汉一代有了驯化动物的历史,最好的最为齐全的做为当时社会生产力最高水平的动物驯化在上林院,那是汉武帝为了母亲的孝义而建的一种动物、植物乃至于建筑最好的地方。鹿做为上林院里面最为突出的动物,被单独的提了出来,自那以后中国便有了流传比较广泛的养鹿的场所,鹿在汉族文化的养生学里面有着很重要的地位。

    到了前清四公主时期,因为家族的经济的发展以及后期允许开采煤矿,大黑城子镇和下府都在不同程度上改扩建,仿照北京四公主府即积水潭公园的原址进行了改造,鹿场的规模发生了变化,按照公主的建制建造的大黑山皇家鹿场,鹿产品主要用于清朝皇帝和后宫的朝供品和贸易。少量的朝供贸易主要是北京城的城市需求,据说当时的皇家鹿场还有其他消费群体。中国早在汉朝时期就拥有大量的驯养野生动物的经济发展行为,最为重视动物驯养的地方,叫做上林院,那时将上林院里收集了大量的野生的珍禽异兽,把可以用于农业生产的部分,送到了专门的农业部门,鹿的驯养可以从那个时候开始有了比较详细的记录,梅花鹿和普通鹿做为满汉全席的主要食材为当时的饮食业所采用。鹿同时俱有观赏价值,在控春理政大观园时,又有大观园里梅花鹿和鹿的管养记录。      

    鹿产品及北票地方的野生动物,在建国初期是主要的收购产品,做为消费品虽然已经淡出了“革命群众”的视野,但是仍然做为主要滋补药品采购并且供不应求,当时的人们体质也会因为长久素食不适应这样的高能量的食物。枸杞、西洋参和红枣等产品可以是鹿肉的替代品,因为素食的话必须食用鹿类产品的,只是因为药用的原因,是可以理解的。鹿制品用一小片的鹿葺片做为高能量的食物药物,在中医药中有着举足轻重的地位,听说大黑山鹿场的鹿血也是一些奇难的病症什么的一些医方,不过了了的知道了一些,因为是珍贵的动物,听过之后又被吓得忘记了,所以就是知道鹿是有好处的,听着湘云的大脍腥膻,心也是痒痒的,真的吃的,北票人虽说,却是吃不到好处,听吃的人说,不像是人们传说当中的那样好,因些虽然没有吃过也就兴尽而返了。我记得那回还告诉人们多吃些红枣、桂圆、枸杞、当归这些常见的东西,已经很好了,至于现在鹿场的鹿肉来,还真的是一听一说的。

  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/2 2:13:50
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精益介宾提前的晒咸菜

    
何以腌,是啊,北票的腌咸菜,是用什么腌的,怎么的腌的,腌的好吃不好吃呢,人们都以为北票的矸子山是用来腌了,略掉了一件事情,北票是咸菜为主要的冬季食物的地方。在那样的忆苦思甜的日子里面,能腌一手好咸菜,选择好咸菜所用的种类,做到一种好的组合的人,是很得意的。因为腌咸菜的时间跨度如此之大,而且在生活中出现的频率如此之高,因此人们有很多人成为腌咸菜的能手,并在很长的时间里面受到咸菜的尊重和敬意,一个或者几个腌的咸菜和酸菜,真的就成了一种很纯的友谊,甚至像过去通家之好一样的,像同契的人家一样会是在父亲是朋友,儿子是朋友和孙子是朋友的,这样将情份延续下去的。就是这样的莫逆之交的人家里面,成为研究这个咸菜的工艺的自然群组,群组目的很纯的为的是生活。我想那时也会将当时的工作用语用到了生活里面。比如现在的流程学,那是将整个腌咸菜的过程一样的在重新的用自己的工作当中的想法规划一下,最后成为了一种新的生活方式,人们真切的在创造着生活,做为生活本身的答案。那天一个邻居将咸菜干给我的时候,我深吸了一口气,感觉到空气是那样的清新,生活又是那么的美好。她告诉我给你吃一块咸菜,吃着像肉脯一样,芥菜咸菜的肉质像油一样的凝脂,里面又出来了油,齿颊生香,怎么会有这么好吃的咸菜呢。比例恰到好处的酱油和五香等味,使得有些甜香的咸菜干像极了某一种九制的话梅,我曾经在大学里想要是有咸菜干自己一定是不会吃九制话梅的,因为咸菜干是本生的品种。

   何以腌,是以何为腌的意思。传统的腌菜是秋分腌菜,春分晒咸菜,如果将咸菜秋分腌好了就用酱油煮了然后晒好,就好像介宾提前的使动用法一样,那样的有着化腐朽为神奇的力量。秋天刚好的菜,选了装缸,然后放水放盐。等个一个月的样子,咸菜就微甜微酸的可以吃了,也是最好吃的时候,人们将这种咸菜切成极细的丝用新鲜的葱拌着吃,放上香油就着白米饭,是最好吃的下饭菜。也可的是,将咸菜放上肉皮或者黄豆炒着吃,这是人们经常的做法。也就是吃了几天吃得絮烦了,就将咸菜煮好了晒干吃。其实是众多吃法中的一种,将咸菜切好了一块块的如花瓣叶子样的一块,调制好了煮咸菜的酱油汤,放上香料要少又要有味,放上一大块的姜,然后加上一些酒之类的,就这样按照自己的口味煮成了烀咸菜。烀咸菜总要是有了黑黑的酱油颜色越浓越好吃,就这样就可以吃几顿了,软软的糯糯的,香香的,就着粥吃很好吃,空口吃像吃酱芒果一样的。然后是在足足的太阳光下晒着,晒到和九制的话梅一样有点软有点硬就可以收了起来了。吃的时候拿出一块来这就着馒头或其它主食吃也很好吃。主要的就是小零食了,当着零食吃的咸菜必不会咸的,恰到好处有一些咸,有一些糖又有一些八角啊香料的香味,这精益的介宾提前就做好了,其中又变幻出了很多咸菜的吃法,这就是老百姓的海洋里的智慧,虽看着不惊奇平凡普通,却也是经了久的,流传很久。这种提前了两三个月晒咸菜干也是某种介宾提前的用法,和以前介宾提前的下课,介宾提前的去吃午饭一样的用着,虽然不是那个理来,用着有意思就用下去了。

    何以腌是将时间流很好的重新的整合的一种方法,原本在秋分收春分晒的咸菜,现在就是秋分收秋分腌然后秋分晒。想来是现在的东西多了,需求的物质只是那一两个功用,而将这功用发挥到了好处就算是满分的,所以就是时间上不追求那个原有的习俗的概念,而工艺既使居家的工艺也是比之原本的好了许多的许多。渐渐的从韩国有一个专业的职业是腌菜师,专门为人腌菜又是教人学习腌菜,腌菜对于这样种着谷类和吃着蔬菜豆腐长大的民族是有着很重要的意义的。时间的伦理发生了变化,新闻和生活节目不断的告诉人们现代的这一时间伦理,好像这样的伦理有许多都是我们应该记住的。也许记住的这些生活的时间伦理,正是人们说的不足的哲学弥补,弥补着历史没有的交流,和更宽广的世界。

    何以腌,当一个新生的物,刚刚出生,一定先是学会了“0”和“1”,然后再学“1、2、3”,何以腌的智慧在于可以将3放在2上2又放在了3上,成了一个新的数“2、1、3”,这是一种关于时间和程序的逻辑,既使是少年的时候也觉得很难学,又很难忘记的介宾提前现象,这可说是有意思的地方,也是某种被说为钝性的东西。现在在超市当中卖的咸菜干大概就是这种何以腌的咸菜干,优化了很多时间和逻辑,让人觉得很好用的一种方法,从方法论的角度来说,没有什么难度,只要是好的老师教个几遍就是会了,而且改变也没有什么大的难度,老百姓就是没有什么哲学,就是为了好好的生活,也不去想那许多什么,只是那好吃还是记得住很有趣。今秋赶了一个较晚的时髦,也做了一回如果脯和肉脯一般的咸菜干,每次都很得意的,也拿出来给人吃,真开心。



智若无名
智若无名: 介宾提前,多久没有想起这个傻话来的。
2018-01-08 13:48:46 回复
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/2 4:47:36
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三工村最早的手推车

    三工村合作商店最早有一批手推车,那是最早的经商的人的车子。水果的车子是铁车上放一大块木板,熟食的推车上面放着用木头和玻璃做的橱窗,里面放着吃的东西。熟食,是三工村小朋友的一个玩笑。熟食,收拾。两个字音相似的词语,一个是饮食,一个是三工村家长对于不服管教的孩子的体罚,或者是管教,或者是清理管理。而那字音呢,是shou发二声,效果会很多不一样的地方。就像有的小孩子妈妈对孩子说,你得好好的,不好好的,给你吃麻花。什么麻花啊,就是用手拧得孩子的意思,当然这些都是开出来的玩笑,所以孩子就知道了,那是家长在告诫,什么事情是不应该做的。熟食也是一样的,请你熟食,是你什么事情没有做好啊,你应该好好的做一下啊,可是又不想把关系搞得很僵,所以用隐语提醒你一下,你也好在什么什么事情好好做一下吧。是这样的意思来着的。因为熟食形象生动,又呢有着特定的语意,所以三工村人喜欢这个“熟食”的特定称谓。也是三工村人,在熟食这项事物比较多的进入生活以后的事情,自然而然的产生了类似于“熟食”的笑话来的。当有人既想让你吃麻花,又给你烙大饼,又想给吃熟食的时候,很有可能是你什么事情做的不对了,不适当了,又不伤得大雅和大体,就这样的轻幽默的提醒一下,“熟食!”。

    熟识也是一样的发音,表示熟悉的意思,熟也发shou二声,有时候识字发的是shi一声或轻声,那是很亲切的称谓了,表示关心和关切的意思,同时表示态度和朋友的关系,如果生硬一些就会用不熟来表示。我觉得“熟食!”应该语意较正到熟识的意思层面上来,因为熟识更加能亲民一些,更加人本一些,也更加善意、正意、褒意一些。不管怎样,北票人说一个词可以让人说个好久,也是北票人线条细了些了,这种细可以体现在很多方面,只是这种细是用来时间打磨的,只有慢慢的积累才会有的这一种细。一个能将人话说好的专业是很高学历的,以往我们上了学就是有文化,有人问我什么学历,我都不敢说上过大学,有些时候这种学历在我的年龄段等同于比文盲高一点的学历,中国的学历压力很大,这来自于学历的压力,使得人不敢有一些松懈,不敢说有文化,可不说有文化又觉得自己有多委屈,念了十六年学学会了把尾巴收紧了些,是到了才刚学会收紧尾巴的程度,小尾巴翘起来时,小学老师的面容就会出现在我的面前,小尾巴不要翘起来。

    那些手推车的小生意人的刚开始时没有那么多文化,他们确实的在生活当中真切的一起生活过,是那样的真切,不是有多会说话,而是这些话经常的说,经常说的程度像是自己的一部分,那么熟悉,也是一种“熟食!”,熟食的话或许不超过常用1000字,或者常用2000字,而这一两千字编织的生活可能会是一般人的一辈子,平稳安逸的一辈子,如果有那平稳安逸的一辈子,或许康熙大字典也不去换吧,生命的平稳比生命的成功更加重要,生命的最成功是生命的平稳,我们在创造生命的传奇的时候,在流失着生命的平稳,所以是三工村,在每个旅人炎热的时候有一份清凉,在尘埃落后还会有来自于内心本源的一份宁静。


闷,写跑题了,留着吧,出溜到说熟食去了,还好赖有卖熟食的车子,下次想好了再写吧,难看,难过中。
  • 智若无名
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  • 发表于:2017/2/4 1:57:07
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初心 人之初

        初心,是初始的心量,初始之心。初始的心在哪里?初始的地方在哪里?初始在哪里呢?人们时常追忆说找不到老地方。当院子里面一起谈话的人老者或者是父母辈在说孩子们在学本科、硕士、博士。我在想我是大学学历。后来想就是大学学历我的初始在哪里呢。我时常回忆一个小小的片段,老师在讲关于人的假设,只能用几句话记住老师讲的,大概老师手中有的资料也就那几句话,之后我再没有机会学习那关于人的假设,也没有关于人假设的学习的资料了。后来教育孩子或者念经似的学习。我的记忆力让我记住了几句话:人之初,性本善。那人之初的初心是每个人都曾有过的。如果说,不可忘记的初心仍还需有一些,那我想应该有人之初性本善的。那性本善或许在三工村人身上,只有几个或者几行浅字。人好,心眼好,心地善良,人行,这些包含了人们对于周围人的评价,这些评价又带着人们走到很远的地方,行之不文,留之不远,这个远是建立在一种自然的状态当中的,自然当中三工村人评价,人好,便与之相交,人好,人应该是好的,人不应该不好,就是这样的简单善良的初心在引领着三工村人,如果还有几条手指数过去,还是这几条派生出来的几条或者是更多的条目。
    
    弟子规开始的几句是:弟子规、圣人训、首孝悌,次谨信。孝顺与不孝是三工村评价人的又一项标准,如果一个人孝顺,在生活中是可以交往的,如果一个人不孝顺,在生活中是不可交往的,那么孝不孝顺成为择友和相处的标准,在大量的时间不变的情况下,人们都在平衡孝顺与不孝顺的问题,既使有说不孝顺,也是在评价价孝顺的标准,和对于这人孝顺使用的生活对策。

    初始之心,是当街上的一段话,初始之心是来家炕上的几句热乎话,初始之心在文化的初始上面,也就是少文化上的求解都是口头上的话,口头上的话又是那样的容易让人记得,不容易让人忘记,难一些的话需要大量的记忆,而口头上的话需要大量的重复。每一次心与口的重复,都是本来的自己,原本的自己,初始的自己。八小学时候,人们最爱唱的是:我们的祖国是花园,花园的花朵真鲜艳,和暖的阳光照耀着我们,每一个人都笑开颜。去电影院里,每一部记录片,或者是新闻联播,人们都是那样简单单纯的笑着,笑开颜和一点小的生活收获带来的笑,是那样的傻得可爱,人们那时候喜欢说傻冒和山炮,可这玩笑开得不伤大雅,都是傻冒在说傻冒,山炮在说山炮,是老百姓俗文化中的一小段,现在傻冒和山炮的字眼在生活中消失了,很难得还听到八十年代的语言,人们又在创造着新时代的俗语,这些俗语不在傻,而是有些精了,商品社会创造了无数的变化,而这中间的变化都是从聪明和智慧当中来,落到了生活,语言开始精了起来,笑话也转折了几下,更加有趣。从八十年代以后人们说话的提示已经变成转折一下,人们的语言由判断句变成了更多的转折句,甚至有着以“转折”为语言符号的特定称谓,如你把你说的这段转折一下,人们的思维开始变得发散,语言也变得发散了,就是老百姓说的越来越说得开了,越说得开就越有新的意思了。 

    有一种初心是三工村综合商店的包装纸,那时人们不敢从单位带报纸回家,就是能要几张报纸也是大用场的,所以包装纸可以练字只是听说,谁也没有练过,听说买包装纸练字,那是让人羡慕的,现在人们不用旧纸练字了,有老师们专教的的练字,练字纸也打成了格子,还有各色的纸和毛笔,都是可以很便宜的价格来买,只是这些小小愿望,生活真的好了,好到当时的想象都实现了,有房子住,有习可以学,生活越来越好了,还要记住的初心,人们开始背“人之初”了,有些幼儿园开始背诵经典,每天让孩子背诵,家长也不用教得那么累了,生活真的真的好了起来了。

    初心有数字吗,初心的数字是什么呢。初心有开始吗,初心还真的有开始,也是不知道初心是否有数量关系,因为心量不可丈量。人们说是一桶水中的水分子的个数,现在我们数得出来有摩尔定律,一个立方米里的水分子数经过计算6.28每摩尔,就是说有了科学的认同,一桶水只需告诉桶的长高半径,就可以知道水分子有多少个。。初心是一个水分子样心量的实心实意。

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