浓浓辣椒情（一）
获悉第三届全国辣椒产业大会将2008年于９月10-11日在北票召开的消息，立刻勾起我的浓浓思绪和回忆，那强烈的辣椒情结，不由自主涌上心头，在准备辣椒大会种植示范基地参观与品种观摩直播车沿途的解说词和文案的时候，我没有忘记内心深处那一段浓浓的辣椒情……
小时候不敢吃辣椒，因为听大人说辣椒很辣想孩子会辣哭了的 ，一次，看到大人吃辣椒还会辣出眼泪来呢，就更是一点也不敢碰辣椒了。直到长大了，在辽宁广播电台进修的时候，和一位丹东的同学一起在沈阳的朝鲜族饭店吃冷面，品位冷面里辣椒的酸辣滋味，才开始吃做熟的辣椒。但是，生的鲜辣椒还的不敢轻易碰。
真正爱上辣椒还得从工作谈起：从2001年9月15日起，北票市把每年的9月15日定为“辣椒节”，以宣传北票，发展农业带动其它产业，达到“以辣结友、以友促交，相互携手，共谋发展”的目的。2001年成功举办首届辣椒节后，2002年9月１５日起，北票市举办了第二届辣椒节。韩国等国内外３２０多位客商聚集北票，进行辣椒交易，签约６５份，签约量２２００万公斤，金额１．３亿元。北票市的辣椒产业发展迅速，2002年大旱之年产量仍达１２００万公斤。注册的“北鹰椒”、“川州红”辣椒，得到韩国、日本客商的好评，大量辣椒外销。
红椒绿野汇八方客商 ，黑山白水聚四海宾朋 。“辣椒节”虽然是一个新兴的节庆，但已成被北票地区一个集招商引资、商贸洽谈、文化娱乐、旅游观光于一体的综合性活动。
为了做好辣椒产业及北票市第三届辣椒节的宣传工作，北票人民广播电台于2003年8月29---9月14日组织策划了大型系列报道“金秋红海走川州”北票之声记者行活动，全面报道北票市辣椒产业的基地建设、典型经验。作为播音员、记者出身的北票之声广播《庄稼院》节目的主持人，我负责带队驱车连续15天深入北票10个植椒乡镇、20多个村辣椒田、及种植大户进行实地采访和报道。记得出发的当天我们统一车辆、人员、服装 打着横标，在北票人民会堂前举行了发车仪式，我上台代表记者发言，忙碌中右脚碗不慎扭伤当时就红肿很疼，可是面对这样大型的采访活动，我没有在意，坚持了下来。
半个多月的采访活动，每天写新闻、录音报道、发现场报道，亲眼看到农民植辣椒洒下的汗水和艰辛，以及通过种植辣椒收获后脱贫致富绽放的笑容。
有很多感慨、也有很多感动，都一一通过电波及时传送。充实和忙碌伴随着我们的脚步和行程，没有忘记采访的当天晚上记下了大量的采访札记。
刚开始记者行活动的时候，顶着正午的秋阳，来到辣椒地，不好意思打着城市里女子夏日的遮阳伞，其实也没有那个闲空，脖子上挂着采访笔用来现场录音，左手拿记录本，右手拿圆珠笔，还要抽出时间通过手机发现场报道……胳膊上晒得紫外线过敏，起了许多小孢，奇痒难忍，看到绿野中火红的辣椒点缀其中，舍不得摘下来 ，耐心地和辣椒研究中心的工作人员一起，数着每一棵辣椒秧上结了几十种株果实，细心察看天鹰椒、川州红、南韩椒的品质和产量，从中学到了很多辣椒产业的术语，比如，生长点的控制，落叶落果的原因，果实的成熟度、成熟期，还有干椒和鲜椒的收获等等。慢慢地，采访的地点多了，见到的辣椒也多了 ，就不再感觉新鲜，经常和工作人员一起从辣椒地里摘回来一捧新鲜的、带着露珠的辣椒果实，然后嘱咐所在种植辣椒乡镇的政府食堂师傅，午餐的时候把辣椒切碎，用调料生拌，摆上饭桌，这样的一道美味往往颇受同行人员的欢迎，吃起饭来胜过乡镇政府食堂精心准备的煎炒烹炸。也就是从那个时候起，我喜欢吃辣椒了，尤其是大片椒田摘回来的没有完全成熟的绿色天鹰椒，辣中略带一点苦味，加上醋、盐、酱油、香菜拌好，香辣可口，让人垂涎欲滴，回味无穷……呵，我那一盘盘小辣椒啊！
