《?回味那儿浓浓的年味儿》
?2019.2.10??
?九儿?
????古人说：“每逢佳节倍思亲。”一到过年，我就会想起和妈妈一起过年的情景。
????年前几天，大街小巷就开始挂上了大红灯笼，家家户户窗户上也都已贴上了各式各样春联。
????街上更是车水马龙，人来人往。人们的脸上，都洋溢着喜庆的笑容，穿梭于市场置办点货。
???新年即将来到了，我的心情也开始兴奋骚动起来。首先要抓紧时间订票，因为每年我都要去秦皇岛妈妈家团聚过大年。
???妈妈已是四世同堂，身体还好，耳不聋，思维敏捷?，和大家都能聊得来。哥兄弟几个，离着妈妈家不算太远，他们都已在秦皇岛定居。
????说真的，我家过大年和别人家风格不一样，别有一番风趣。
????在三十儿头几天，哥哥嫂子们就开始相互和我电话联系：你家带什么菜呀，我家准备什么呀……，这种相互联系配合，就是为了在年三十儿，吃团圆饭时，桌上的菜不但不能会重样的，而且丰富多样，很有特色。比如大哥家带鱼和肉哇，二哥家就带鸡和鸭，那弟弟就会拿些虾和海鲜过来的。我呢，是准备搞一些大家平时嫌麻烦的菜?，如红烧牛尾呀，萝卜炖羊排呀，红烧猪蹄呀等等了……
????切磋商量后各家就开始行动了。
?????呵呵?，回到妈妈身边后，?我那几天心情一直处于昂奋中。除了给妈妈洗涮外，就是每天出去采购。三十儿头天晚上，我会把自己要做的菜，该蒸的，煮的，就都弄好了。
??????隆重的一天终于来到了。上午从窗户望去，就看见厨师团们过来了。兄弟姐妹们各家每人背着的，拎着的，端着的，陆续欢天喜地来到妈妈家。一进屋，大家先和老人道完福，然后，哥兄弟就急拥而上到厨房。这时，每家准备的六个菜已齐全，各自开始占领自己的阵地，这种气氛如战场。
?????几个灶火大家一起上阵，煎炒烹炸各显身手。厨师们热火朝天，你家炒你的菜，我家炸我的美食，好不热闹。
?????厨房里争夺大战蛮有乐，大哥和侄子说，这个灶火你用完我马上用一下。二哥和大嫂说，你锅炸东西我抓紧用一下。我更是抢着地盘，抓紧做我的美味。
?????此时厨房里，一会儿就飘来炖肉的香味儿，又传来蘑菇炖鸡的香味儿，一会儿又闻到了红烧鱼的香味儿，满厅诱人的香味儿扑面而来。
?????转眼厨房一阵呼声，满席开始上桌了。
?????这时大人领着孩子们?，到窗下尽兴放鞭炮，一阵阵爆竹响起，几个冲宵震耳欲聋。
?????这时，只见妈妈拿着香火走到佛前，虔诚地拜佛。她老人家最大的心愿，就是请佛保佑自己儿孙们，在新的一年里一切安好，幸福快乐！
?????转眼之间，满满的美味佳肴已经摆上了一大桌子。我们做儿女的，一起围在妈妈身边。整整18口人啊！真是个大家庭。全家人就这样，团团圆圆围坐在一起，在一片鞭炮起伏声中吃年夜饭，互敬互祝福!
?????回想起每年在妈妈家过大年，妈妈最开心，我们做子女的，也个个开心。快乐能让我高兴好多天，即使多年以后回想起来，都十分激动，让人回味无穷!
?????（待续）
