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主题: [原创]家乡的枣树

  • 岁月如歌
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  • 阅读:2014
  • 回复:8
  • 发表于:2009/4/7 10:20:38
  • 来自:辽宁
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家乡的枣树

 

在十年九旱的家乡,却偏偏有那么多枣树生生不息地繁衍、蔓延着,给干渴的大地披上了许多生动的色彩。

枣树分为家枣和山枣两大类。山枣树往往生于贫瘠的荒野,它们身处逆境,却是那样乐观、豁达地生长着,不管有没有人关注,总是无怨无悔地开花、结果,年复一年地点缀、陪伴着家乡的山野。

枣树生来就无意与百花争艳。春天,等桃李风光之后,它才悄悄地绽放一树黄中透绿、没有娇姿艳色的小花,无人观赏,更无人喝彩。而蜜蜂似乎特别钟情于这淡雅、清丽的枣花,一朵朵耐心地、深情地亲吻着。枣花虽小,而它的蜜却是上乘佳品。早年我家养过蜜蜂,记得枣花时节的蜂蜜是最好喝的,甜中透香,沁人心脾。

儿时,每逢枣花过后,我的心情就火烧火燎起来,恨不得枣在一夜间就红透一大片。而枣却是慢性子,总是不慌不忙地长,显出很从容的样子,像故意捉弄人似的。我忍不住,隔三差五就溜到我家房后的枣林里摘下一粒小枣,放入嘴里一嚼,粘糊糊没有一丝甜味。

枣没熟,而枣树林里的乐趣却不少。毛毛草、鸡爪子草,在枣林里枝繁叶茂。早晨缀在草叶上的露珠,忽闪着明净的眼睛,看着我粗鲁地闯入它们的生活,踏碎了夜里还没做完的美梦,它们落下了伤心的眼泪,悄悄打湿了我的裤腿。

鸡们非常愿意跑到枣树下的草丛里捉虫子和蚂蚱吃。一条在地上慢慢蠕动的黑色毛毛虫,或一条藏在草叶间的绿色小虫,用不着费力就能啄到嘴里,像人们用筷子在碗里夹肉一般轻松、惬意。捉蚂蚱可不是一件容易的事,蚂蚱在草丛里连蹦带飞,就好像鱼在水里一样灵活。看鸡捉蚂蚱很有趣,蚂蚱蹦,鸡也跟着蹦;蚂蚱飞,鸡也随着飞;鸡远没有蚂蚱轻盈灵巧,但偶尔也能吃到蚂蚱的美味。有时两只半大公鸡不知为何便在枣林边打斗起来,它们脖子上的毛全部扎刹着向对方示威,用嘴啄、用爪蹬,于是双方的羽毛像飘落的树叶在地上呻吟,稚嫩的鸡冠上渗出殷红的鲜血,直到一方俯首称臣,低头耷脑、灰溜溜地躲进角落,一场惊心动魄的战斗方告结束,欣赏这没有解说词的动物世界,却也有滋有味、生动精彩。

熬过漫长的夏天,到中秋节前后,枣就像变戏法似的由翠绿变成了紫红,挂在树上像一串串惹眼的珍珠。那种叶绿枣红的样子,鲜艳、生动得像一幅精美的画作,看一眼就叫人无法忘记。

枣林里的枣树高高低低,参差错落,很有些宋词的韵味。秋风想必也看好了这片枣林,总爱在枣枝上荡秋千,把一串串红彤彤的枣儿摇得频频闪烁,让人看得眼馋心痒。

林子不大,枣树也不多,大大小小也就十几株。品种有3个,一种是最甜的平顶枣,形状像佛珠;一种是大尖枣,样子胖乎乎的,中间腆个大肚子,顶上尖尖的,摘下后,我总是先用细篾给它插上四条腿和一条尾巴,于是就做成了一头鲜活的老牛了。等把玩具牛玩够了,才拔掉四条腿一条尾巴,将“牛”身子扔进嘴里享用。还有一种是中间稍细、两头略粗的枣,模样像刚坐果不久的小角瓜。

上树摘枣是我一年中最乐意做的事情。上枣树可要小心,一不留神就会被枣刺扎破手的,我十分谨慎地爬到树上,把事先备好的兜子往脖子上一挂,一手抓住稍粗一点的树干,一手伸出去在细枝上采摘,一会儿往嘴里扔一粒、一会儿往兜里放一把,边吃边摘,像浸在糖罐里,那感觉真是美极了。

一阵秋风吹来,我的双手紧紧抓住树干,身子随着枣树来回摇晃,闭上眼睛,那飘忽的感觉甚是美妙。睁开眼睛,看村边的庄稼地已是五谷丰登,割倒的庄稼静谧安详,未割倒的庄稼正期待着农民匆忙而喜悦的脚步。抬眼仰望,辽远的天空被几朵柔润的白云擦得水嫩湛蓝,像浩瀚的海洋,几只鸟儿在天边悠然划过,用它们轻盈的翅膀,在蓝天写下了一行行颂扬秋天的优美诗句。

枣有很高的药用和营养价值,其吃法也是多种多样。鲜食脆甜,百吃不厌;用酒洗后装入瓷坛封好,春节前后打开,吃着绵软香醇,别有风味;晒干后食用柔韧甘甜;端午节包粽子放上一粒大枣,红黄相映,令人垂涎。

如今,每年的金秋时节,大枣便红遍了家乡。过去,人们只是在房前屋后零零散散地栽几棵枣树,远未形成规模。近些年,大枣已发展成为一个红红火火的产业,一个个枣园像耀眼的新星在家乡的土地上冉冉升起,大枣专业户、专业村如雨后春笋般涌现出来。鲜红、甜脆、珍珠般的家乡大枣已名扬四方,当之无愧地成了家乡的骄傲。

枣树,永远是家乡人的宠儿!

 

  
  • 金鸣镝
  • 发表于:2009/4/7 19:27:48
  • 来自:辽宁
  1. 沙发
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枣没熟,而枣树林里的乐趣却不少。毛毛草、鸡爪子草,在枣林里枝繁叶茂。早晨缀在草叶上的露珠,忽闪着明净的眼睛,看着我粗鲁地闯入它们的生活,踏碎了夜里还没做完的美梦,它们落下了伤心的眼泪,悄悄打湿了我的裤腿。

鸡们非常愿意跑到枣树下的草丛里捉虫子和蚂蚱吃。 

捉蚂蚱可不是一件容易的事,蚂蚱在草丛里连蹦带飞,就好像鱼在水里一样灵活。看鸡捉蚂蚱很有趣,蚂蚱蹦,鸡也跟着蹦;蚂蚱飞,鸡也随着飞;鸡远没有蚂蚱轻盈灵巧,但偶尔也能吃到蚂蚱的美味。

充满生活气息的文字,活灵活现跃然纸上。结尾要那种秋高气爽的余韵。 如倒数第三段的样子。

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  • 桃花吐蕊
  • 发表于:2009/4/7 20:24:30
  • 来自:辽宁
  1. 板凳
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家乡给我印象最深 的就是这些坚韧的枣树!我记忆中的秋天就是和这些大枣是分不开的。一棵棵的枣树长在沟渠,山脊,路边,就那样的生活呀,象极辽西的人们...........
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  • lei月儿弯弯
  • 发表于:2009/4/7 20:38:42
  • 来自:辽宁
  1. 3楼
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欣赏楼主的美文!我最喜欢吃在树上熟透软乎乎的大枣!

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  • 李兀恙
  • 发表于:2009/4/7 21:12:04
  • 来自:辽宁
  1. 4楼
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美文!

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  • 逆水行舟
  • 发表于:2009/4/8 10:24:55
  • 来自:辽宁
  1. 5楼
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       我家在北票时家里房前屋后遍是枣树,高过3-4层楼,味道纯粹,那时除单位同事摘点外几乎都让猪吃了,简直损失了,可惜没做成产业,做大做强,希望家乡把它做起来,北票枣是挺有名气的,哪的也不如它味正。
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  • 岁月如歌
楼主回复
  • 发表于:2009/4/9 9:00:28
  • 来自:辽宁
  1. 6楼
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非常感谢魏老师,许大哥,桃花,月儿弯弯,逆水行舟的评论
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  • 中国人
  • 发表于:2009/4/10 6:51:33
  • 来自:河北
  1. 7楼
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欣赏美文!如诗如画!

引用精彩片段


枣树生来就无意与百花争艳。春天,等桃李风光之后,它才悄悄地绽放一树黄中透绿、没有娇姿艳色的小花,无人观赏,更无人喝彩。而蜜蜂似乎特别钟情于这淡雅、清丽的枣花,一朵朵耐心地、深情地亲吻着。枣花虽小,而它的蜜却是上乘佳品。早年我家养过蜜蜂,记得枣花时节的蜂蜜是最好喝的,甜中透香,沁人心脾。

熬过漫长的夏天,到中秋节前后,枣就像变戏法似的由翠绿变成了紫红,挂在树上像一串串惹眼的珍珠。那种叶绿枣红的样子,鲜艳、生动得像一幅精美的画作,看一眼就叫人无法忘记。

一阵秋风吹来,我的双手紧紧抓住树干,身子随着枣树来回摇晃,闭上眼睛,那飘忽的感觉甚是美妙。睁开眼睛,看村边的庄稼地已是五谷丰登,割倒的庄稼静谧安详,未割倒的庄稼正期待着农民匆忙而喜悦的脚步。抬眼仰望,辽远的天空被几朵柔润的白云擦得水嫩湛蓝,像浩瀚的海洋,几只鸟儿在天边悠然划过,用它们轻盈的翅膀,在蓝天写下了一行行颂扬秋天的优美诗句。

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  • 岁月如歌
楼主回复
  • 发表于:2009/4/10 8:17:00
  • 来自:辽宁
  1. 8楼
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谢谢中国人的鼓励,在外地仍然关注着家乡,让人敬佩
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