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主题: 我的作品 端午节包猪肉蛋黄棕子的过程

  • 桃花吐蕊
楼主回复
  • 阅读:1714
  • 回复:5
  • 发表于:2010/6/12 20:10:14
  • 来自:辽宁
  1. 楼主
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   我就是不相信。我妈他们这辈子人要是消失了,我们还吃不上棕子了呢,虽然我不爱吃,可我女儿爱吃,那天去超市,不大点的几个小棕子就花了我们五十块钱。于是决定,自已包!自已动手,才能丰衣足食。
   买米买猪肉买棕叶买马莲。然后,除了猪肉外,米泡上。棕叶和马莲用水煮五分钟,再泡一天。
 
 
 


 


 


  猪肉得煨上,调料是十三香,精盐,鸡精 白糖 酱油 料酒等,然后用手抓一抓叫味道 快点进肉里面去
 


自家产的鹅蛋蒸了三个,我淹了一个月啦。也不怎么咸。于是决定放棕子里,可是,一不小心老公偷吃一个。
 


我老婆婆家的鹅子知道我们爱吃蛋黄。所以它们下的全是双黄蛋。
我把一个蛋黄分四瓣,这样就能包16个棕子了。
 
 


开始包了,米里也得放上酱油和少许的盐,要不没有颜色。肉和蛋黄放在棕子中间。


然后再盖上米。
 


缠上马莲。
 


成功了。
 


放高压锅里煮25分钟熟了就可以吃了。
 
 


  
  • 蜂业博客
  • 发表于:2010/6/12 20:21:11
  • 来自:辽宁
  1. 沙发
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   哈哈;这是望梅止渴啊!

 

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  • 桃花吐蕊
楼主回复
  • 发表于:2010/6/12 20:28:00
  • 来自:辽宁
  1. 板凳
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包棕子是从网上学的哈。
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  • 斋哥
  • 发表于:2010/6/12 21:36:51
  • 来自:辽宁
  1. 3楼
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我看那根本就不像粽子,倒像糖三角。
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  • 雨夜听箫
  • 发表于:2010/6/13 11:43:11
  • 来自:辽宁
  1. 4楼
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呵呵,挺有意思!

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  • 鳕鱼
  • 发表于:2010/6/13 13:49:27
  • 来自:四川
  1. 5楼
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