主题: 看看咱北票的树莓

早就听说咱北票也有树莓，而且是市供销总社引进的一个产业。看过草莓、蓝莓，还真没见过树莓，树莓是什么样呢？前几天跟随供销总社领导到树莓基地采访，终于有机会得以一见！
















看见了吧？这就是树莓。树莓属蔷薇科小灌木型水果树，果实酸甜可口，据说营养价值丰富而且具有保健药用功能。










北票的树莓基地分布在南八家乡四吉板村和章吉营乡三官村、章吉营村，约有500亩。这些树莓在北票落户已有三年时间，都达到了盛果期，亩产750公斤左右。






2010年10月，市供销总社成立了“北票市树莓协会”，实现了树莓的生产、加工、销售等一条龙服务。
















为使树莓产业得到推广，市供销总社联系项目合作伙伴，成立了“北票市绿怡浆果科技开发有限公司”，在章吉营乡投资百万余元建立了树莓产品加工、速冻、冷库等设施。






[此贴被玉梅于2012-9-11 12:46:11编辑过]

     

树莓(Raspberry)是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)的多年生落叶性灌木型果树，中草药称其为覆盆子。在园艺学上称其为树莓。红树莓鲜果富含人体必需21种氨基酸和多种维生素，其中八种氨基酸是人体不能合成，但在人体代谢中具有重要的功能作用。更重要的是红树莓富含人体可吸收的植物SOD（超氧化物歧化霉，居各类水果之首）、天然抗癌物质（鞣化酸）、天然阿斯匹林（水扬酸）及大量天然减肥物资（树莓酮），VE的含量也居各类水果之首，所含的一些元素在都具有非常高的保健及营养价值”。
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