吃茶品茗虽好，也有个度，一般康健的成年人一天吃茶品茗以12g为好，而膂力休息者则一天20g为好。儿童、妊妇、神经衰弱患者尽可能不要品茗，大概削减茶叶花茶的量。
亚利桑那大学研究组指出，这项研究并不是彻底奠基了茶与癌症的互相关系，并且研究自己另有很多限定成份，不外研究确切发明，茶叶中的多苯基可以拦阻癌细胞的扩大。
由盖尔·桑塞什传授带领的这一研究小组拔取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实行工具。迷信家将实行鼠分为两组，此中一组喂以绿茶，此外一组只喂普通水。结果发明，品茗一组的实行鼠肿瘤变小。
美国波士顿大学医药和大众康健学院的研究职员开端研究发明，绿茶大概可以帮忙主妇防备乳腺癌。
茶不停是我国千年来酷爱的饮品，而且茶的种类也不竭的更新成长，对付茶的保健沾染冲动，迷信界不停没有遏制研究。比年来，有研究表白喝对茶也能够抗癌。花茶
茶叶的抗癌机理
因为茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成份具备抗氧化本领，能按捺体内癌症基因，阻断癌细胞的增殖。
常喝绿茶可以防备乳腺癌
桑塞什传授以为，固然绿茶在动物和人身上的成果大概分歧，但有喝绿茶风俗的国家乳腺癌病发率低的究竟表白，绿茶是康健饮食的一部门。桑塞什传授发起人们天天喝3~5杯绿茶以防备癌症。花茶她同时提示，如果在担当喷射医治和化疗的乳腺癌病人必要大量饮食绿茶，该当事前收集大夫的定见
常喝红茶可以防备皮肤癌
据美国亚利桑那大学一项研究表现，饮用浓密的热红茶可以低落患鳞状细胞皮肤瘤的伤害性。美国癌症协会日前颁布，亚利桑那大学医学院对234名有品茗风俗的皮肤癌患者，与216名风俗于品茗而且未患皮肤癌的人进行实行比力后获得以上结果。两组实行者饮用一样计量的浓红茶和冰红茶与淡红茶。终极发明：没有患癌症的
花茶品牌一组快乐喜爱饮用的红茶更浓饮用的茶水既浓且热，他们凡是将茶叶泡7分钟后才饮用，沏茶时间最短的也很多于2至3分钟。
研究还发明，茶叶中含有的多苯基在冰茶中极易丧失，由于在高温状况时，它们会积淀到容器的底部。所以发起人们少喝冰茶。
精确品茗方可有用防花茶癌
英国迷信家发明，煮茶和用滚水沏茶比拟，用茶壶煮茶可让茶叶开释出更多的抗癌物资。
研究表白，茶叶在茶壶中煮沸5分钟，可使罗致癌症中无害物资的抗氧化剂浓度到达最岑岭，饮用在壶中煮制5分钟的茶水1个小时后，血液中的抗氧化剂程度会回升45%。
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