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- 发表于：2013/12/18 21:25:34
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深山老林寻熊胆 （四） 田 力 他讲打熊瞎子最不好打了，刚才不是讲到了猎犬发现了熊后，逼迫熊不得不坐在地上与猎户的一帮狗对持吗？猎犬把猎人引到现场后，猎人与熊的较量就开始了。 他说，猎人这第一枪相当重要，这第一枪如果打不中，那可是相当危险的。别看平时熊走起路来摇摇晃晃、不紧不慢地样子，可是没有打中它的要害地方，那熊立刻就会向你扑过来，速度是相当的快，你跑是跑不过它的。猎人想开第二枪的话，那也是很难有机会的呀。 我紧张地问，那咋办啊？ 他嘿嘿一笑：“我有我的好伙计啊，没有它，我的老命都保不住了。” 接着，他讲他的猎犬立了大功了，如果熊扑向猎人过来，猎犬的反映那是相当的神速，一边冲向熊跑去、一边咆哮狂吼，猎犬的这种举动大大地震慑了熊瞎子，熊乖乖地就地坐下来，防止被大狗领着一群狗袭击它的要害处。 猎人这才有了第二次对熊的关键一击，一般来讲这第二枪猎人都能打到要害部位，就是熊的头部，不能打身上，熊的皮毛长，皮肉厚重，枪弹打上去不能一下子结果它的性命，那会招来杀身之祸。 如果这第二枪都打不好的话，那你这个猎人就别当了，就没有资格再在这林子里混下去了，你就赶紧收拾收拾自己的东西，赶紧离开吧，要不小命说不上什么时候就搭进去了。 被打中了要害部位的熊，它会立刻倒在地上，在它即将死去之前，它会用熊掌狠命地抓破自己的熊胆，然后喘着粗气，慢慢地死去。 有经验的猎人就会在那千钧一发之际，发出最后的一枪，彻底地把熊击毙，让它的神经不能支配熊掌的动作。然后，迅速掏出随身携带的匕首，划破熊的腹腔，把熊胆先摘取出来。 他说，熊胆也分等级，他们一般把好、中，差的熊胆叫做“铜胆”、“铁胆”和“菜花胆”三种。“铜胆”金黄色，透明光亮象琥珀似的，质地松脆，味苦回甜，为上品，但很少得到，“铁胆”能经常得到。他刚卖给人家的就是“铁胆”，也叫“黑胆”。 他说，得到熊胆后，立刻将胆口扎紧，小心剥去胆囊外附着的油和肉，装进事先准备好的包裹，到家后用木板把熊胆慢慢夹扁，在通风处悬挂阴干，但是不能晒干或烘干，那样会变味变坏。 他说，都说熊掌是“八珍之物”，但不是一般人所能享受到的，因为它的烹饪制作过程非常地复杂，一般的厨师也是很难做得出来的，能做熟的就很少，所以真正的熊掌是什么滋味，没有多少人品尝过。吉林的传统吃法，是配上其它土特产品一起烹饪，而且烹饪方法独特，需经过三次水煮，三次汤炖，然后用放入调料的汤煨，最后着色、勾芡。 他说，他是吃过熊掌，就是因为没有做好，也就没有感到有多鲜美。 他说，熊的前掌较小，掌面较宽肉质比较香，有股土腥气味，后掌较长，掌面比较窄，气腥还带有点儿臭味。这些都与熊的习气有关，熊有坐仓的习惯，也就是冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中的津液胶脂，天长日久间渗润于掌心，尤其它的前右掌因为经常舔，形成了比后掌肥腴的状况。 他说的这些，都是我闻所未闻的新奇故事，老猎户在深山老林里的传奇故事，与我后来在大连听常年在外漂泊的远洋船员的故事如同一辙，都是那么的新奇、大气、豪爽，令人震憾、令人油然敬佩，不同的是，一个发生在深山老林，一个发生在万里海洋之中。 老猎户的音容笑貌，他那声如铜钟，爽朗的笑声，永远留在了我的心中。 第二天，我告别了老猎户，按照他给我的地址，抓紧去找买他熊胆的医生。 回来的路，走的十分轻松，兴许离深山老林越来越远，心理不是怎么太害怕的缘故吧。 中午时分，我回到了塔拉站，跟常贵生说明了去老猎户的情况后，正好赶上有去县城的汽车，我只好告别常贵生上路了。 晚上又是在敦化县的一个澡堂子过了一夜。 第二天，我早早就找到了老猎户告诉的那个姓郑的医生。那个郑医生，一听我说的情况，连忙说：“我手里还有一个大的，你先拿着，那个小的叫另一个大夫弄去了，如果你也想要，我告诉怎么去找他，怎么样？”他真是急人所难，为我着想，我很感动，一再说谢谢他的客气话。 郑医生说，他手里的这个大一点的熊胆，不到五两，买的时候过了秤，花了二百四十八元，大约五十元一两；小的七十元，一两四。他什么价钱买的还什么价钱给我，不抬高价给我，他来回搭的路费钱自己掏腰包算了。 我一听他这么说，很是感动，跟他说，他来回的路费钱算我们学校的，可是他执意不肯。 他说：“你从辽宁那大老远的地方来掏动熊胆，为的是治病救人，我这本乡本土的，搭这几个钱又算得了什么？和你一比不是差老远了吗？” 恭敬不如从命，我只好花他原来的价钱弄到了这我从来没有看见过的熊胆。因为老猎户已经告诉我了，说他卖的那两块熊胆都是“铁胆”，我从郑大夫手里拿过来一看，果然是黑色的东西。象一支压扁了黑色的茄子似的，有人的手掌那么大小，放在手中还沉甸甸地，感觉还挺有分量的。 他看见我用手掂量熊胆的重量，以为我怕分量不够呢，他赶忙从桌子的箱柜里拿出一杆小秤来，把我手中的熊胆放到他的小秤盘子上，拎起了秤杆上的环套，把秤砣的小细绳慢慢拨弄到秤杆平衡静止不动，他顺势捏住了细绳，把有星点儿的秤杆面递给我看，他嘴里念叨道：一两、二两、三两、四两，四两半、快到五两了，还不到五两，将近五两啊。 “没有问题，分量是没有问题，货的质量也还是不错的，干干的了，东西还是老猎户封的原样子，我都没有动呢。”郑大夫把东西还给我说。 我真是如获珍宝，但又有点如履薄冰，又高兴又担心。高兴的是我终于完成了领导交给我的艰巨任务，担心的是我如何保护它、保管它呢，可千万别出什么差错啊。 我小心翼翼地拿出事先准备好的一大块布料，左一下、右一下，上一下、下一下，层层包了个严严实实，然后放到我的随身背包里。 我千谢万谢了郑大夫后，又去找那个有小熊胆的王大夫，情况竟非常地顺利，马到成功，任务全部完成。 我回到了长春家里后，没有来得及休息，连忙坐火车去了沈阳。费劲功夫找到了沈城的那家大医院，找遍了住院部，就是找不到人。 后来，一个大夫告诉我说，北票来的姓孙的病人早就回去了，看样子够戗了，没有几天活头了…… 但是，我还是不太确认孙校长和小李子的准确消息，只好往北票打长途电话。经过学校领导电话的确认，他们的确已经回到了北票。 我只好急急忙忙奔沈阳站，买车票回北票。 经过一个晚上的折腾，第二天到了北票。 我又赶忙去汽车站，抢着买当天的头班车回黑城子。 上午九点来钟，终于回到了黑城子、回到了学校大院——“北票县五七干校”。 一进大院，我直接就奔校长的办公室去了，我拿出弄到的两包熊胆，放到领导郭世阶的办公桌上，他翻开层层紧包的布料，两块黑色的家伙露出了，郭世阶满脸露出了笑容。 “真是宝贝啊，珍宝啊，救命的珍宝啊。刘老师，你救人一命啊，真象佛经说的那样啊：胜造七级浮屠啊。你有功啊，有功……。” 郭校长叫我赶快回家休息去，好好睡上一觉，解解乏。他拿着两块熊胆立即送给了孙校长，孙校长第二天立即就去了县医院。 真是宝贝的药啊，药到病除，孙校长的病一日好似一日，没有多久，黄疸逐渐地全部退下去了，再住几天，竟然痊愈出院了。 …… 时间真是如穿梭，一晃儿三十多年过去了，提到了孙校长，让我想起了去深山老林里寻熊胆一事，真是感慨万千： 多亏我那时年轻力盛， 多亏敦化的那里人民真诚淳朴， 多亏那时还没有禁猎野生动物的法律出台， …… 2013年12月18日 田 力忆
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勇往直前,乐观自信
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老师，您的长篇小说让我感动，好人一生平安。 
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心地善良，性格开朗，意志顽强。
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《某公小品三则》、《深山老林寻熊胆》。期待“远洋船员”的故事。
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惊心动魄寻熊胆，同志感情高于天，
妙手回春沉疴起，此情此意记心间。
熊胆奇效，难怪一些人铤而走险。
更有一些人惨烈的伤害熊，活熊取胆，是应该怜悯熊还是关爱人呢？
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拜读老师杰作，作品故事性强，情节跌宕起伏，赞一个！
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成群
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十分感谢“一介农夫”、“天伦之乐”、“高为零”、“快乐的冷月无声_ly1“、“Chengqun”、“五色云石”、“玉梅”等网友的大力支持。
我在南方广州祝各位新年快乐，全家幸福。
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勇往直前,乐观自信
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