主题: 野餐

         有些日子了，几个不错的朋友想约我们全家出去野餐，要说出去玩，我们是有固定模式的，地点自然是带有树林的河边，形式以烧烤为主，钓鱼为辅，这次也不例外，带有树林的河边，既能钓鱼又能烧烤的地方，以前我们去过窟窿山大桥，可是那里要从桥头绕下去，我担心雨季上游会下来水，所以提议找个比较安全点的地方，老公说就去八家子河套吧。时间和地点早就已经确定了，只等我放假，可是不巧的是，假期刚刚开始我却闹起了胃肠感冒，上吐下泻，折腾了三天，昨天，大家见我身体好转了很多，听过天气预报说今天天气也还不错，便把行程定在今天。
      昨天老公正好没上班，电话约定好以后他便准备今天要用的东西，首先是吃的，我家冰箱里有鸡翅、鸡脖和鸡头——————这是以前就准备下的，还有羊肉和五花肉——————这是朋友们早就拎过来的。首先要把鸡翅、鸡脖和鸡头放在水中浸泡，时间短了不行，最少也要泡上一天，而且水要经常更换，要不其中的腥味和红色的血迹不能祛除，羊肉和五花肉，化冻以后，洗净，然后切成大小均匀的块儿，用竹签混合着串好，装袋，放入冰箱。然后是刷洗盛食物要用到的盘子，盛调料用的小盆，刷调料用的刷子，接下来就是去市场买调料了，老公先查看了一下自己的调料箱，最近没怎么出去玩过，里面的很多东西都需要补充了，他一一记下，今天一早就起身去市场，半小时左右功夫回来了，身后跟来了他的朋友们，大家手里拎着酱油、醋、孜然、芝麻、大料、还有像杨树叶一样的东西，另外又根据个人口味，买回了大蒜、尖椒、干豆腐、香肠、香菜、韭菜、豆角、金针菇、鸡胗、烧烤专用的小馒头......人口多，加在一起一共有五个家庭近20个人，东西自然要准备充足些，除了吃的还要给孩子们准备饮料、矿泉水，大人们有的和啤酒有的喝白酒，不过大家约好开车不饮酒，饮酒不开车，他们说西瓜现在便宜了，还顺手买了两个大西瓜，还有塑料桌布，一次性纸杯，筷子......没人手里都拎着很多东西，转眼工夫，门口的鞋子就满了。一说到玩，说到吃，大家的兴致都来了，毕竟是筹备了很久的了，大家开始动手忙活开了，鸡翅和鸡脖已经泡好了，要串串，鸡头要劈开，韭菜和豆角要摘净，串串，豆角要过油，人多力量大，老公的主要工作是熬油，将油放入热锅中，烧热，放入调料，熬开，冷却后灌入瓶中，一切工作准备齐全，还要灌上一大桶水，洗洗涮涮的，方便。准备工作完事了，朋友们各自回家准备东西，吃过早饭后，在我家楼下聚齐，大概也已经进九点钟了。有车的都开车来了，收拾东西装车，吃的事物装一车，桌子，盆，水之类的一个车，木炭，烤箱，拍子之类的一车......确定没有什么落下的了，最后又扔车上几块泡沫，到地方好给孩子们坐，当然不能少了那一兜子鱼竿。
        一切都准备好了，出发，孩子们高兴的上了各家的车，拍着手欢呼着，这真是件高兴的事，车里的音乐都是欢快的舞曲。车子很快出了市区，在交警队附近拐向南八家方向，横跨一处火车道，车子上坡了，空气清新了很多，车子始终保持了匀速前进，安全第一，老公和我正谈论着到那，先给孩子们拴上吊床，然后支上海竿，生火......电话响了，是后车上的“大长腿”，接到电话，老公便停了车子，调转车头，我这才发现，其他三辆车也都调头了，我很诧异“不去那了，道不通？”老公看了我一眼，“王哥他爸心脏病犯了！”“啊？严重吗？”“120去了”       一路上几辆车都开得很快，也没了来时那欢快的音乐......
    

虽说野餐没能进行到底，但大家享受了准备的过程，而且以后还可以继续。愿那个120平安无事。

雷声大

没下雨哈

野餐烧烤的准备很麻烦，不过吃起来别有风味。

祝下次愉快！

野餐是件快乐的事。但别整出心脏病来。

味美在料理的过程中！