主题: 夕阳行业——-锅具制造

铁锅铸造工艺方法分为重力浇注和挤压铸造两大类. 重力浇注铸锅是传统的生产方法。它是将铁水从铸型顶部注 入，铁水在重力的作用下成形、凝固.从而获得铁祸产品。重力浇注铸锅的工艺过程可分为铸型准备、合型、浇注、凝固、开型取件等五个程序。“故乡人也”的作品展现的正是传统的重力铁锅铸造工艺。铸造铁锅工艺在我们地区好像是不多见的。

传统的铁锅，已经不多见了，城里人用了各色锅，高压锅，无烟锅，焖烧锅，各具其美，而乡村的铁锅也日见其少，这表示了生产力的提高，人们生活水准的变化，但愿这铸锅的产业虽然日薄西山，但是依旧存在，虽然小众，但是铁锅贴饼子，仍然是很多人的喜好，而这美食，是离不得铁锅的呀。

难得一见的劳动场景，也确实算得上夕阳产业了，我觉得人们对这种锅的需求越来越少了，而且这种劳动的环境和强度也算得上艰苦吧，而越是这样，这作品也就越珍贵了！