恭喜牛奶哥家的奶牛又添新丁!再次喝到牛初乳,依然是醇香味道!
近日,《今日乡村》记者前去采访,采访内容将在周五(6月12日)16.40分首播,欢迎收看!
采访稿:
我认识的牛奶哥
导语:每天下午5点,听到一声哨响,我的奶奶就拿起她的奶缸下楼打奶去了。送奶的是一位年近五旬,大家说他长的很像朱军的男人,他不仅送的奶好,态度也好,大家都喜欢他,因为不知道他的名字,人们就称呼他为“牛奶哥”。
其实,牛奶哥全名张海全,家住台吉镇西台吉村。以前他常年在外打工,车,钳,电,焊样样精通,后随着年龄的增长,他决定不再过离家漂泊的生活,回家自己创业。十年前,他从亲戚的手里买回了两头奶牛,自此与牛结缘,开始了他的养牛之路。
每天凌晨四点牛奶哥就起床了,打扫牛圈,喂牛,挤奶。没有养牛的技术,他就买书学习,向养牛的亲戚、朋友请教,在他的精心饲养下,无论小牛还是大牛,长的都是膘肥体壮,而且每年都有小牛犊诞生,10年间,他的奶牛由最初的2头到今天的10头,奶牛的产奶量也在不断攀升,牛奶哥家的牛奶白白的,香香的,浓浓的,带着奶皮,许多用户称得上”铁杆粉丝”,一喝就是十年。十年里,奶味醇香不变,牛奶哥却付出了更多的心血和汗水,因为牛奶哥喂牛从不偷懒,他喂牛的饲料十分讲究,不用买来的现成饲料,而是用纯粮食和地里割来的草料喂牛。他认为只有这种采用农家原始喂养的方法生产的牛奶,才能保证品质。
牛奶哥说这么多年,他始终觉得信誉是第一位的,人家买你的奶,看你牛奶的品质好不好,也看你的人品怎么样,所以他提供的牛奶一直都是干净的,不掺假,保够秤,童叟无欺,正因为如此,许多人都愿意订他家的奶。
每天下午3点,是牛奶哥送奶的时间,100多斤的牛奶由近到远大约要送三、四个小时。牛奶哥送奶不管路途多远,他都会准时准点的送到,遇到年龄大的,行动不方便的,他都会把奶直接送到订奶户的手中。
看着牛奶哥送奶的身影,我突然想说:“不是所有的牛奶都能留住回头客,不是所有的送奶户都叫牛奶哥”。