在外地了解到渔人杰的 就是做酸菜鱼无刺鱼米饭的有好多种口味,想跟朋友合伙做 但是在当地我们都没有见过 所以问问大家
★ 特色:相对传统鱼菜革新,轻模式、小而美、均衡营养,迎合快节奏、低价位的大众消费习惯,随点随吃,快速上餐,营养价值高,无刺。 ★ 市场定位:健康膳食系列营养版中式新快餐 ★ 目标客群:家庭主妇和孩子;白领小资、学生、休闲逛街及注重健康的人群 ★ 客单价:20-40元 ★ 佳经营面积:100-200㎡ ★ 适合业态:商场、超市、商业街、写字楼、校区、交通枢纽 ★ 原材料:营养专家根据科学系统的日常饮食食谱精心调配,把控严格,汤底用多种天然原料熬制,充分锁住食物中的营养,高汤烫煮青菜去除草酸,优质巴沙鱼富含不饱和脂肪酸,蛋白质易消化吸收。 ★ 项目特点 就餐模式:堂食加外卖,双线盈利 稳定口味:原材料统一配送,秘制酱料配方 就餐环境:烹饪过程杜绝明火油烟,就餐环境舒适卫生,告别传统就餐时的烟熏火燎。 菜品创新:有专门的团队来持续研发和改良新品,保持强大的竞争能力。 门店装修:根据年轻人的审美设计,风格简约,宽敞明亮、干净卫生 会员系统:设立了完善的会员系统,精准的CRM管理体系,保障客户与门店的粘性。
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